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【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

(2014-05-27 09:01:59)
标签:

美食

分类: 其它

【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告
   

涛妈已经为大家做过几款烤箱的介绍了,但许多新手,总会来问涛妈,有没有哪一台烤箱性价比会高点,因为是新手,不知道自己能不能做好,想要一台基础的烤箱来入门,今天,在这里为大家介绍一款新的入门级烤箱——长帝长帝CKTF-25G。信玩过几年烘焙的朋友都会记得这样一台烤箱,长帝CKF-25B,当时红极一时的入门级烤箱,多少烘焙高手是从这台烤箱走出来的,对于这样一台烤箱,涛妈我是很怀念,因为涛妈是由25B的烤箱来入门的,家里第一台烤箱,就是长帝的25B的烤箱,那鲜红的外表,涛妈一直记在心里。

    这款新烤箱,就是25B的进级版,沿续了25B的优点上,再增加了一定的新功能,那鲜红的外表,仍是让涛妈心动不已哦。

下面,大家跟着我来慢慢体验一下这款烤箱,让大家能够比较清楚的明白一款入门级的烤箱,要具备的各种功能。

一如即往相当结实的包装,保证运送途中烤箱的安全到达。烤箱拆封第一件事,空烤20分钟,并利用这20分钟对烤箱进行温度的准确性的测试。【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

睢睢,大红色的漂亮外表,相当漂亮大方,放在家里,红色的烤箱,为你增添不一样的色彩。【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

 

外面上下分控的各式旋纽,这是最明显的升级功能,能上下的控温,让你烤的时候,能更精准,更容易做出好的烘焙作品。还带有热风、低温发酵和旋转烤叉的功能,让你在发酵面团和烘烤面包,蛋糕,饼干,鸡肉等肉类都轻松自在。

【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

 

一惯的正方形内胆设计,宽敞明亮,使烤管与食物之间保持适当的距离,对食物上色方面,是相当有优越性的。

四根加热管,快速达到温度平衡。

【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告
  

完全不粘的内胆,跟以前的烤箱相比,这样的内胆更容易清理,要是您烧烤肉类的时候,就不用担心会有油污留在烤箱内,只要在烘烤完后,用温毛巾轻轻一擦,内胆就干净如初了哦。

【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

 

内置贴心的小灯,这也是跟25B的一大区别之一,以前的25B,涛妈在烤制过程中时不时要拿上手电筒进行照明,以方便自己能准确了解烘制过程的一些变化,现在,有了这样一款小灯,能让你整个过程清楚明了的轻松观察到呢。

【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

  

  侧面及上面,有着一排排的小散热孔,这样的设计,更有效的避免烤箱因机体温度过高,导致不耐用的情况。

  【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

还有360度旋转的旋叉,配有防热易取的把手,这样的一款转叉,能让你烤个全鸡全鸭什么的轻松完成,上色均匀漂亮。

【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

详细的产品说明书和保修卡,相当完整的配件搭配呢。

【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

有了这样一台烤箱,涛妈为你送上一号作品——千层香酥烧饼。

【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

中式面点也能洋气来做,哈哈,简单的中式烧饼,换了烤制方法,是不是立马洋气起来了呢?简单的大包酥,放入烤箱里烤制,代替了传统的用油煎制的做法,称为无水无油的西式烧饼,很酥,也很脆,吃的时候一咬,就掉一地的酥啊。

今天这个是咸口味的做法,让不爱吃甜的你多了一种选择,但这样的一款烧饼,也同样能做成甜口味的哦,所以,无论咸甜,口味由你喜欢哈。

面团材料:中筋面粉200克,水110克,酵母2

油酥材料:中筋面粉100克,植物油50

配料:葱末、盐、芝麻油、五香粉各适量。

    表面刷液材料:蜂蜜水(一勺蜂蜜,2勺水搅拌均匀)、白芝麻适量。

做法1、面团材料揉成团静置15分钟。

2、油酥材料混合均匀备用。

3、将蜂蜜水搅拌均匀,葱切末备好。

4、面团包入油酥,收口。

5、将面团擀开成大长方形。

6、左右各向中间折叠一次。

7、叠好的面片再次擀成长方形,重复二次,一共三次三折,要撒点粉这样才好擀开呢。

8、最后一次再擀开成方形大片,放上芝麻油和盐,抹均,再撒上香葱,用手稍压一下。

9、将面片再进行一次三折。

10、用刀切成六等份,放入烤盘静置15分钟。

1115分钟后,取出表面刷上蜂蜜水,再粘上白芝麻。

12、烤箱上下火200预热,放中间层,烤20分钟即表面金黄即可。

【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

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【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

 

来看看,咬一口,层层的美味香脆啊!【千层香酥烧饼】“京东特供电烤箱—长帝CKTF-25G”试用体验报告

小贴士:饼新鲜吃好吃,最好是吃多少做多少,放到第二天,软了就不是这么香了哦。

 

 

 

 

其它长帝烤箱试用作品,喜欢的朋友欢迎点击图片进入哈:

 

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