黑芝麻咸餐包

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做法:1、所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里,揉至稍光滑后将黄油放入,将面团揉到可以拉出薄膜的阶段。
2、将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面,扎好袋口,放温暖处发至2.5倍大。
3、发好的面团取出排气,加入适量的黑芝麻,揉匀,分成4等份(约 65克一份),放一边松驰15分钟。
4、将松驰好的面团再次排气,碾成长舌状,底边压平,卷成长条形,我的手法一直都做不好,怎么做出来的餐包都很丑啊?
5、放温暖处再次发酵至2倍大,烤箱170度预热,中层上下火12分钟即可。
咸口的包包我最喜欢放芝麻了,我觉得咸味的包包跟芝麻是最搭的。
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