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    茶食，是泛指包括茶在内的糕饼点心。而在我们老家，茶食是专指通过烘烤和油炸方式制作的特定食品，其主要品种有云片糕、大京果、白京枣、方酥、麻切、麻元、茶馓、桃酥、脆饼、油豆荚等。茶食的品种虽然多样，共同点却很集中：原料多为面粉或米面、传统手工工艺、专门作坊加工制作。

    茶食虽是主食以外的零副食品，但因比较价格高，在那个衣食短缺的特定年代，平时购买的可能性并不太高，人们只能在节假日和红白喜事时才能见到，且多半用于送人，自家吃的反倒不多。而在我们家，只有在过年的时候才能吃到，且品种总是大京果、白京枣、云片糕、麻元那么几种。尽管如此，茶食依然给我们的童年增添了无穷的乐趣。

    每临过年，父亲到镇上采购年货时都要称上几斤茶食。那些每袋一斤、每袋一个品种的茶食，都是用韧性强、两面光、灰黄色纸袋包装的，纸袋多呈不规则圆柱体状，上下以专用纸绳交叉捆扎四道，上部纸绳下压着一方红纸，纸绳上留有方便提拎的绳扣。拎起那些被人们称之为“茶食篓儿”的纸袋包装的茶食，沉甸甸的、晃悠悠的，散发着过年的喜庆，弥漫着诱人的飘香。

    “茶食篓儿”虽不华丽，但千万不要小瞧它的功效。腊月里，访亲、祝寿、喝喜酒、新娘子回门、新生儿洗三，“茶食篓儿”是最好的喜庆礼品。过年前，儿女送给父母的各色年礼中，“茶食篓儿”是不可或缺的物品之一。年三十，送师长、送朋友、送家族前辈、送村上和队里领导，“茶食篓儿”是贫穷但又有些好面子乡民们的不二选择。正月里，到亲戚家吃春卮、到朋友家喝老酒，拎上一个“茶食篓儿”，一家人可在亲戚朋友家吃上一整天。“茶食篓儿”在左邻右里间流转、在亲朋好友中传递，稍不小心，原先送出去的，有时竟会奇迹般地流转回来、物归原主，引得众乡亲们哈哈大笑，成为笑资美谈。

    父亲购回的茶食，也是要送人的。每当那些外表渗着些许油渍、飘着阵阵幽香的“茶食篓儿”被父母送人的时候，心里总会泛起一阵的疼痛，嘴里也会下意识地咽下一丝口水，难舍难分，馋涎欲滴。不过，正月初一的早茶上，除了米糕、馒头、米饼等蒸煮的糕点外，还是能够吃到一些剩余茶食的。那一年才能吃上一次的茶食，近在眼前，喷香扑鼻，父母尚未点头，便急不可耐地抓起即吃。黄色的大京果塞进嘴里，嘎嘣嘎嘣的，又甜又脆；洁白的小京枣细嚼慢咽，沙沙粉粉的，又甘又碎；雪白的云片糕进嘴即化，柔柔绵绵的，又细又香；圆圆的小麻元徘徊嘴中，疏疏松松的，又软又酥。风卷残云般地吃完盘中并不太多的茶食后，还会抹着嘴巴、不无遗憾地感叹：“真是太好吃了！”

    好在过年茶食的飘香，并不随着正月初一的过去完全消逝。正月里请春卮时亲朋好友带来的几个“茶食篓儿”，依然抓痒着我们幼小的心灵，诱惑着我们馋涎的口水。每当看到米柜上满是油渍的“茶食篓儿”，总会忍不住地多望几眼，总会幻想着再吃茶食后满足的模样。终于有一天，有些脏兮兮的小手实在忍不住地扣开“茶食篓儿”上的一个小洞，望着那歪着脑袋顽皮地向自己微笑的黄灿灿的大京果，心儿顿时被融化，嘴巴瞬间没了闸门，一颗大京果嘎嘣几声也就咽下。而当自己若无其事地抹平“茶食篓儿”的小洞时，心里翻腾着的，除了久违的满足外，还有隐隐作痛的后怕。然而，更为痛苦和抓狂的是，次日再次看到那米柜上的“茶食篓儿”时，又会重演头天的“恶行”，如此往复，直至最终被父母意外发现。只是在父母高声斥责的时候，那原本满装的“茶食篓儿”只剩下不到一半了。

    茶食，是传统；茶食，是文化；茶食，是乡情；茶食，是亲情；茶食，是童年无穷的乐趣；茶食，是长大后长久的记忆。