美国Talnua酒厂发布一款新的美国白橡木桶熟成威士忌

2025年10月，美国科罗拉多州Talnua酒厂自豪地宣布，其美国白橡木桶威士忌（American White Oak Cask Whiskey）以备受尊敬的Bottled in Bond命名发布。这一里程碑不仅标志着Talnua故事的大胆新篇章，也加深了其对酿造受历史启发的烈酒的承诺，这些烈酒尊重美国和爱尔兰的威士忌传统。

Talnua是爱尔兰单词talamh（土地）和nua（新）的融合，作为爱尔兰以外第一家完全致力于探索单一罐式蒸馏威士忌的酿酒厂，它继续开拓新的领域。这款Bottled-in-Bond装瓶在传统的铜罐蒸馏器中从麦芽和未发芽的大麦糖化物中蒸馏出来，在新烧焦的美国白橡木中陈酿，体现了大胆的香料、浓郁的麦芽特性和深沉的木材影响的平衡。

Talnua酿酒大师兼联合创始人Patrick Miller说：“这次发布不仅仅是为了满足规定，也是为了庆祝定义优质威士忌的耐心、正直和艺术性。将Bottled in Bond带到我们的美国单一罐式蒸馏威士忌是一个自豪的时刻，也是我们身份的宣言。”

Talnua American White Oak Cask Whiskey，一款未声明熟成时间的单一罐式蒸馏威士忌，按照Bottled-in-Bond标准在美国白橡木桶中成熟超过4年，并以100 Proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为75.00美元（750mL装瓶），在美国选定零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：橙皮，夏季水果，白胡椒，活泼。

口感：新鲜出炉的面包，椒盐脆饼，柑橘，杏，麦芽味。

尾韵：温热的触感，麦芽，杏，夏日水果的甜味挥之不去。