苏格兰Aberlour酒厂推出限量版熟成50年威士忌

2025年11月，苏格兰斯佩塞酒厂Aberlour宣布推出一款新的限量版50年单一麦芽威士忌，Aberlour 50 Year Old，来自50年耐心成熟和几代酿酒师精心挑选木桶的证明，Aberlour现任酿酒大师Graeme Cruickshank及其团队的精心管理进一步塑造了它的性格。

Abelour酿酒大师Graeme Cruickshank表示：“Abelour 50年不仅仅是一款威士忌，它是一种活的遗产 - 是时间、自然和我们工匠坚定不移的奉献精神的结晶。每一滴都告诉了一个50年精心培育的故事，反映了我们斯佩塞庄园的独特特色和酒厂历史传承下来的深厚专业知识。这对那些追求卓越和传奇的人来说真的是一种表达。”

Aberlour 50年威士忌装在一个定制的橡木橱柜里，由以获奖当代作品而闻名的设计师John Galvin手工制作。他从半个世纪以来培育这种珍贵威士忌的木桶中汲取灵感，每个独特的橱柜都由十二根橡木木条精心建造而成，证明了历史悠久的制作技术，其外部雕刻反映了天然树皮的脊和纹理，讲述了木材的转变故事。为了增加其历史和收藏性，每个展示柜都包括一个独特的铣削花岗岩底座，由酒厂历史悠久的废弃仓库的石头雕刻而成。这为威士忌收藏家和鉴赏家提供了一个拥有Aberlour有形历史的机会。

Aberlour 50 Year Old，一款熟成50年的单一麦芽苏格兰威士忌，以45.2% ABV装瓶，建议零售价为31,000，面向全球限量发行20瓶（70cl装瓶），最初仅在The Whisky Exchange发售。

官方品尝笔记：

颜色：一块深色的桃花心木，闪耀着抛光铜的光泽，明亮而清晰。

香味：以成熟杏子、红苹果和梨的混合口味开场，哈密瓜的甜味更为突出，背景是烤榛子、淡蛋白酥皮和浸有牛奶巧克力的棉花糖，还有肉豆蔻和肉桂的微妙味道，带来温和的温暖，还有烤橡木的深沉低语。

口感：橙子果酱与浓郁的奶油香草软糖交织在一起。随着口感的显现，香草奶油蛋挞的味道逐渐显现，它们的甜味被浸在糖浆中的姜的活力所抵消。

尾韵：回味悠长而甜美，带有一丝挥之不去的香料味。