美国Town Branch酒厂发布Archive威士忌系列第二卷

2025年10月，美国肯塔基波本威士忌之路上唯一的啤酒厂和蒸馏酒厂Lexington Brewing & Distilling Co.的主要蒸馏部门Town Branch Distillery宣布，发布一款罕见的熟成16年的美国单一麦芽威士忌，Town Branch 16-Year Bottled-in-Bond Kentucky Single Malt Whiskey – Archive Series Vol. 2，作为其Archive（档案）系列的第二卷，是该酒厂新的迄今为止最古老的单一麦芽威士忌装瓶。

这是Town Branch的Bottled-in-Bond肯塔基单一麦芽威士忌Archive（档案）系列的第二个版本，该系列将由“世界上一些最古老的美国单一麦芽威士忌”组成，全部由列克星敦的Town Branch蒸馏、陈酿和装瓶。Town Branch创始人Pearse Lyons博士于2009年委托一家酿酒厂在一个季节内用100%的麦芽酿造出精选数量的单麦芽威士忌桶，这些桶是手工挑选的，从2024年开始一直持续到2030年以单桶形式每年发布一次，每次发行都将纪念里昂家族在酿造、蒸馏和制桶方面的历史。

Town Branch董事总经理Robert Krass表示：“我们的酿酒厂很荣幸向世界推出这样的威士忌，它展示了肯塔基州威士忌生产的广度，而不仅仅是波本威士忌。我们整个团队都很自豪能继续创造历史，一次一杯威士忌。”

每次发行都包括一枚为纪念档案系列而铸造的收藏家硬币，这些代币提供了对Town Branch Distillery的独家访问权限。作为硬币持有者，游客有权终身免费参观酒厂。

Town Branch 16-Year Bottled-in-Bond Kentucky Single Malt Whiskey - Archive Series Vol.2，一款熟成16年的肯塔基单一麦芽威士忌，由100%麦芽大麦制成，于2009年7月15日填充入桶，在肯塔基波本威士忌桶（桶号：223，批号09G15）中成熟，最终按照Bottled-in-Bond要求以100 Proof（50% ABV）装瓶，限量57瓶（750ml装瓶），建议零售价为399.99美元，在酒厂现场和美国部分州上市。

官方品尝笔记：

外观：浅金色。

香味：杏仁糖、肉桂燕麦片、干李子、成熟青苹果、柑橘、香料、皮革、蜂蜜和杏仁。

口感：烘焙香料、奶油糖霜、椰子奶油、甜蜂蜜、黑樱桃、葡萄柚和肉桂。

尾韵：甜成熟橡木、橙皮、香料和香草。