零售商The Whisky Exchange发布2025圣诞节威士忌

2025年10月，烈酒零售商、装瓶商The Whisky Exchange（TWE）推出2025年Good Old-Fashioned圣诞威士忌，这是一款熟成16年的高地单一麦芽苏格兰威士忌，在杯中“完美体现”了节日的气氛。

每年，TWE这家烈酒零售商都会选择一种威士忌作为节日发布，在苏格兰各地的数百家酿酒厂寻找“特别的东西”。该系列于2018年首次构思，名为“A Fine Christmas Malt”。2022年，它被重新命名为“A Good Old-Fashioned Christmas Whisky”。

今年，来自高地一家未公开酿酒厂的威士忌“吸引”了The Whisky Exchange。这款威士忌散发着圣诞布丁、白兰地黄油、橙子、巧克力和蜜饯杏仁的香气，据说所有这些都完美地捕捉到了玻璃杯中圣诞节的个性和舒适感。

The Whisky Exchange自有品牌和品牌产品经理Chris Bolton表示：“得益于我们作为领先零售商的地位，我们与世界各地的酿酒厂建立了牢固的关系。由于A Good Old Fashioned Christmas Whisky是我们概念系列下的年度产品，我们从年初开始寻找潜在的样品。这款威士忌因其极其丰富、浓缩的水果蛋糕和太妃糖布丁而脱颖而出。”

A Good Old-Fashioned Christmas Whisky 2025 Edition，一款熟成16年的高地单一麦芽苏格兰威士忌，来自一家未声明的高地酒厂，蒸馏于2009年，在两个首次填充Oloroso雪利酒Butt橡木桶（桶号：31和32）中完全成熟，最终于2025年以原桶强度55% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量1,367瓶（70cl装瓶），零售价为79.95英镑。

官方品尝笔记（Billy Abbott）：

香味：经典的圣诞口味：浓郁的水果蛋糕和一层可可铅粉——切碎的枣、葡萄干酱和糖霜樱桃，还有一把杏仁片。浆果味逐渐显现——黑加仑和红加仑——以及深色焦糖和焦油味。红糖、白兰地黄油和奶油蛋卷的味道，撒上肉桂和肉豆蔻：奢华的肉桂吐司。

口感：散发出葡萄干、干樱桃和红枣的味道，浓郁而颓废的黑糖浆味，点缀着肉桂、肉豆蔻和圣诞香料的味道。薄荷巧克力的意外打击导致了丰富而粘稠的巧克力蛋糕，旁边放着一片圣诞布丁，上面覆盖着奶油白兰地黄油。

尾韵：红枣、葡萄干和黑加仑子萦绕不去，黑胡椒和肉桂香料褪色。柠檬和橙皮味逐渐显现。