美国品牌Samore Spirit推出首款高黑麦波本威士忌

2025年10月2日，美国马里兰州的烈酒品牌Samore Spirit宣布推出第一款高黑麦Straight波本威士忌，Samore High Rye Bourbon Straight Whiskey，这是其著名的Reserve系列中的最新表现，这一独特的酒款标志着Samore首次酿造了一种波本风格的威士忌，在致敬肯塔基州波本传统的同时，也庆祝了马里兰州的黑麦传统。

这款高黑麦波本威士忌以其糖化物和三重蒸馏工艺为动力，既是对肯塔基州的致敬，也是对马里兰州威士忌传统的展示。Samore Spirit酿酒大师Ryan Norwood表示：“这款高黑麦纯波本威士忌是我们一直渴望分享的东西 — 一种为那些喜欢波本威士忌和黑麦口味的人酿造的威士忌，可以带来难忘的品尝体验。我们很高兴与欣赏真正与众不同的威士忌爱好者分享这款限量发行的威士忌。”

Samore High Rye Bourbon Straight Whiskey，一款马里兰州高黑麦纯波本威士忌，由60%玉米、25%黑麦和15%麦芽黑麦制成，在新烧焦的美国白橡木桶中陈酿6年，最终以118 Proof（59% ABV）装瓶，建议零售价为49美元，在巴尔的摩的Samor Spirit酒厂和马里兰州精选零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：散发出玉米面包、新鲜杏子、核桃壳、姜香香草和温烟草的香气。

口感：以焦糖和turbinado糖的味道为特色，结合了明亮的果园水果和肉桂粉。

尾韵：挥之不去的苦意式浓缩咖啡和黑麦香料的回味。