苏格兰Inchdairnie酒厂发布第二款RyeLaw黑麦威士忌

2025年8月，位于法夫岛中部的Inchdairnie酒厂宣布第二次推出开创性的苏格兰黑麦威士忌，Ryelaw Vintage 2018，在烧焦的新美国橡木桶中成熟。

酒厂创始人Ian Palmer使用创新材料、方法和成熟实践的专一方法产生了一种不同于任何其他苏格兰威士忌的辛辣黑麦风味，以酒厂不同寻常的糖化单为特色，53%的麦芽黑麦和47%的麦芽大麦混合而成的糖化物。经过锤磨、捣碎、户外发酵、精密蒸馏，然后在烧焦的新橡木桶中熟成，橡木桶由来自美国东部阿巴拉契亚森林中的树木制成。

Ryelaw Vintage 2018，一款苏格兰黑麦威士忌，在2018年用53%麦芽黑麦和47%麦芽大麦的糖化物蒸馏而成，在新烧焦的美国橡木桶中成熟，最终以46.3% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，建议零售价为81.00英镑（70cl装瓶），在酒厂和其他精选零售商处发售。

官方品尝说明：

颜色：金色

香味：带有橡木和黑麦的辛香，微妙的香草焦糖甜味。

口感：诱人的胡椒黑麦辣味，带有干燥的橡木味，回味中带有精致的太妃糖味。