美国Westland酒厂发布混合威士忌Watchpost

2025年8月，美国西雅图的Westland酒厂正在开辟一条新路，推出了其最新项目：Watchpost Whiskey，这是一种明显受太平洋西北地区启发的美国混合威士忌。

Watchpost是Westland酒厂首次与其标志性的单一麦芽风格发生重大转变，它已经因其平易近人的外形、粗犷的感性和与户外的有意义联系而掀起波澜。从篝火到周末的小屋，Watchpost注定要走到小径通向的任何地方。干净、放在岩石上或放在锡杯里混合——享受这种威士忌没有错，尤其是当它与朋友分享并欣赏风景时。

Westland副总裁兼董事总经理Jason Moore说：“Watchpost的灵感来自太平洋西北部的小径、森林和社区，正是这些东西让我把这个地方称为家。这是一种朴实无华、随和、冒险的威士忌……一种在户外度过一天后与好朋友一起享用的威士忌。”

Watchpost Whiskey，一款熟成8年的美国混合威士忌，由Westland标志性的Five Malt美国 单一麦芽威士忌为基础，在新橡木桶和Pedro Ximénez雪利酒桶中陈酿，巧妙地与来自MGP的谷物和Light威士忌混合，并在前波本威士忌桶中熟成。威士忌最终以85 Proof（42.5% ABV）装瓶，建议零售价为37.99美元（750mL装瓶），首先仅在华盛顿州发售，2026年在全美国范围内上市。

官方品尝笔记：

香味：杏子、烤饼干、牛奶巧克力、樱桃派。

口感：柠檬方块、香草、浓郁的软糖。