澳大利亚Spring Bay酒厂推出一款新的威士忌Portuguese Port Cask

2025年9月，澳大利亚Spring Bay酒厂推出一款新的单桶威士忌装瓶，Portuguese Port Cask No.645 - Tasmanian Single Malt Whisky，熟成于葡萄牙波特酒桶。

随着塔斯马尼亚州步入春天，白天变得越来越明亮，Spring Bay最新发布的产品与季节相协调。这款限量版单一麦芽在塔斯马尼亚州东海岸使用纯净的沿海雨水和岛上最好的大麦酿造而成，它反映了春天本身，明亮、充满活力。在优质的葡萄牙波特酒木桶中成熟，为Spring Bay标志性的沿海酒带来了丰富的复杂性和深玫瑰金色调。葡萄牙波特酒以赋予干果、黑莓甜味和微妙的香料而闻名，这些特性与Spring Bay威士忌的软麦芽特性完美互补。

Portuguese Port Cask No.645 - Tasmanian Single Malt Whisky，一款未声明熟成时间的澳大利亚单一麦芽威士忌，由塔斯马尼亚麦芽大麦制成，在一个葡萄牙波特酒橡木桶（桶号：645）中完全成熟，最终以46% ABV限量装瓶，建议零售价为195.00澳大利亚元，在酒厂现场和网站发售。

官方品尝笔记：

香味：甜美诱人，带有奶油糖果、无花果干和节日麝香——这是陈年波特木的标志。

口感：焦糖糖浆和李子布丁香料会带来成熟的红色水果、肉豆蔻和明亮的辣味，使其变得柔软的橡木和干烟草。

尾韵：樱桃甜酒、烤坚果和温和的胡椒香料萦绕不去——优雅而真实地体现了波特酒的深度。