美国混合商Barrell Craft Spirits推出Cask Finish系列波本威士忌Armagnac

2025年8月25日，美国肯塔基州路易斯维尔的独立混合企业Barrell Craft Spirits（BCS）宣布推出其Barrell Bourbon Cask Finish系列的最新产品：Armagnac，一款混合Straight波本威士忌，在Armagnac 白兰地桶中进一步成熟。

BCS选择并混合探索不同蒸馏方法、桶和熟成环境的产品，Barrell Bourbon Cask Finish限量版系列利用该公司的混合和精酿专业知识，将纯波本威士忌与独特的尾段熟成进行定制混合，在不损害底层混合的完整性的情况下，展示了尾段处理橡木桶的影响。该系列之前的版本包括：Ambulana、A Tale of Two Islands Rum Finish、Mizunara、Ice Wine和P.X. Sherry。

Armagnac是世界上最古老、最具特色的白兰地之一，当用作精酿木桶时，它赋予了波本威士忌深厚的复杂性——在波本酒中注入干果、红糖、丁香和烟草的味道。为了补充这些大胆、辛辣的果味特征，BCS混合团队精心挑选了来自肯塔基州、印第安纳州和田纳西州的波旁威士忌，这些威士忌既能与Armagnac桶相协调，又能增强其影响力。其结果是波本威士忌口感醇厚而优雅，从干李子、深色太妃糖到温香草，层层味道交织，回味悠长。

Barrell Bourbon Cask Finish Series: Armagnac，一款熟成7年的混合Straight波本威士忌，派生糖化物为78%玉米、18%黑麦和4%麦芽大麦。使用来自印第安纳州的熟成7年、8年、11年和12年波本，来自田纳西州的熟成9年、13年、14年和15年波本，以及来自肯塔基州的熟成10年波本原酒混合而成，然后在Armagnac 白兰地橡木桶中尾段熟成，威士忌最终以原桶强度113 Proof（56.5% ABV）装瓶，建议零售价为84.99美元（750ml装瓶），在BCS网站barrelbourbon.com和选定的零售商处发售。