美国Bardstown酒厂发布第13版Discovery系列波本威士忌

2025年8月，美国肯塔基州酒厂Bardstown Bourbon Company发布探索（Discovery）系列威士忌的第13个版本，Discovery #13，该系列突出了混合的艺术，将精致的威士忌结合在一起。

通过结合来自全球各地的稀有威士忌，Discovery系列旨在通过创造独特的风味和风格来突破创新的界限。Discovery #13，在该系列中首次推出双桶版本，这款独特的肯塔基Straight波本威士忌经过8 - 15年的陈酿，经历了一段独特的旅程——在美国橡木桶和匈牙利橡木桶中进行二次陈酿，然后重新组合，创造出真正特别的东西。其结果将经典的香草浓郁与大胆的烘焙香料、摩卡和咖啡层相结合，一个让人感到熟悉而又令人着迷的新形象。

Bardstown Bourbon Co. Discovery #13，一款肯塔基Straight波本威士忌，由来自美国肯塔基州的四种熟成8年到15年不等的波本原酒混合而成，最终以110.8 Proof（55.4% ABV）装瓶，建议零售价为139.99美元（750mL装瓶），于8月29日上市。

官方品尝笔记：这款威士忌中拥有焦糖、香草和干果，并将其与烘焙香料、篝火灰、丁香、肉桂和太妃糖的复杂香气叠加在一起。

混合的波本威士忌组成：

45%：熟成9年的肯塔基州波本威士忌，由74%玉米、18%黑麦和8%麦芽大麦制成；

22%：熟成9年的肯塔基州波本威士忌，由78%玉米、10%黑麦和12%麦芽大麦制成；

20%：熟成15年的肯塔基州波本威士忌，由75%玉米、13%黑麦和12%麦芽大麦制成；

13%：熟成8年的肯塔基州波本威士忌，由70%玉米、21%黑麦和9%麦芽大麦制成。