美国品牌Blue Run Spirits发布波本威士忌Glimmer

2025年8月，美国品牌Blue Run Spirits推出一款限量版Straight波本威士忌Glimmer，继续突破波本威士忌的创新极限。打破传统，微批量、原桶强度的表达方式带来了意想不到但优雅平衡的风味，反映了Blue Run对威士忌工艺创新的承诺。

Glimmer由Coors Spirits Co.威士忌开发和创新主管Shaylyn Gammon精心制作，是她为Blue Run推出的第一款橡木桶精酿波本威士忌。经过设计，波本威士忌在Barr Hill Tom Cat杜松子酒桶中尾段熟成，这是一种经过烘烤和烧焦的美国橡木桶，之前用于熟成单一植物杜松子酒7到12个月。Shaylyn Gammon说：“大多数桶精酿威士忌中使用的酒桶往往会突出威士忌的后调。我选择使用杜松子酒桶，因为我希望这种液体能给经典酒带来新鲜感——无论是纯饮还是鸡尾酒。”

波本威士忌的非传统精酿工艺旨在提升“高音和中调”，而不是强调传统二级精调中典型的后调。这种方法与Blue Run最近的限量版相一致，包括Flight Series III、Trifecta和Ember。

每瓶酒都有彩虹玻璃效果，专为Blue Run精酿威士忌而设计，柔和的紫罗兰色总督蝴蝶奖章装饰着瓶子，与棱柱形玻璃设计相得益彰。

Blue Run Glimmer，一款未声明熟成时间的小批量肯塔基Straight波本威士忌，在Barr Hill Tom Cat杜松子酒桶中尾段熟成，最终以103.2 Proof（51.6% ABV）装瓶，建议零售价为149.99美元（750mL装瓶），可售不到90箱，在选定零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：精致的植物香气，略带柔和的松木味。

口感：蜂蜜的甜味与豆蔻的香料和微妙的草药味相平衡。

尾韵：桶烤面包和炭的和谐与可可的复杂丰富相结合。