(下)苏格兰麦芽威士忌协会发布第四批创造者系列威士忌

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(下)苏格兰麦芽威士忌协会发布第四批创造者系列威士忌
2、Cask No. 44.190: Unleash The Serpent
一款熟成21年的单一麦芽苏格兰威士忌,在一家斯佩塞酒厂蒸馏于2003年6月27日,首先在波本威士忌桶中成熟18年,然后转移到一个首次填充(Char
#4)波本威士忌Hogshead橡木桶中尾段熟成,威士忌最终以56.7%
官方品尝笔记:
浓郁的香气使大量的黑莓苹果、李子酱和阿萨姆茶在森林地板上的巧克力土壤和树叶覆盖物中哗哗作响。甜菜根布朗尼、糖浆馅饼和栗子在橡树和多愁善感的松树之间倾泻而下,被海浪卷走了。加一点水,粘稠的咳嗽糖浆中充满了橙油、薰衣草和凉爽的樟脑,然后厚重的黑森林盖托与浸泡在阿马尼亚克酒中的李子、樱桃和Sultanas葡萄酒一起降落。甜味和浓稠的糖浆一直持续到最后,在那里,泥土花盆、劈开的原木和薄荷巧克力的凉爽感觉加入了糖浆。
3、Cask No. 36.228: The Snaking Coil
一款熟成28年的单一麦芽苏格兰威士忌,在一家斯佩塞酒厂蒸馏于1996年12月3日,首先在一个波本威士忌桶中成熟26年,然后转移到一个首次填充Pedro
Ximénez雪利酒Hogshead美国橡木桶中尾段熟成,威士忌最终以47.0%
官方品尝笔记:
杏仁糖、黑巧克力和苹果水烟的神圣香气混合在一起,在蘸有多香果和雪利酒的玫瑰花瓣上形成了金色的光环。然后,在一个由皮革和抛光桃花心木制成的宝座上,坐着一个由李子、香蕉和软糖组成的幻影,喝着金圣杯里粘稠的甜点酒。加入一点水,召唤无花果和杏子从天上的橡树上掉下来。现在,姜酒、麦卢卡蜂蜜和威士忌利口酒的雨滴溅到了古董图书馆的书籍上。永恒的结局充满了辉煌;一种融合了木瓜、椰子和樱桃的糖果,用芬芳的木槿花包裹。