苏格兰Ardbeg酒厂发布最后一版Anthology系列威士忌

2025年8月，苏格兰艾雷岛Ardbeg酒厂发布Anthology系列的第三款也是最后一款限量版单一麦芽威士忌，The Beithir’s Tale，其灵感来自神话中的蛇形野兽。

这是酒厂第一款在设计师桶（空气调味、重度烘烤和轻度烧焦的波本桶）中成熟的威士忌，这些木桶按照Ardbeg的特殊规格精心制作，将烟熏黄油和香草的饱腹味道包裹在威士忌经典的薄荷醇和松木香气中。

Anthology系列由酒厂独特的单一麦芽组成，将经典的Ardbeg表达与实验原料混合，创造出新的风味组合。每种麦芽都以不同的神话生物命名，灵感来自它们古怪的“混合”风格。第一款是名为The Harpy’s Tale的熟成13年单一麦芽威士忌，于2023年8月推出，随后是2024年7月推出的熟成14年的The Unicorn’s Tale。

Ardbeg混合调配大师Gillian Macdonald说：“我们一直在突破Ardbeg品牌的界限，以发现更多的口味组合。Ardbeg Anthology的甜味和烟熏味‘融合’都是实验性的。The Beithir’s Tale是由我们的设计师木桶中成熟的威士忌制成的，是我们选集系列的芳香和甜蜜的结局。”

“这款熟成15年的威士忌以一种神话般的蛇形野兽命名，它邀请香草和烟熏黄油的味道在阿德培经典的泥炭烟、茴香、桉树和松树的芳香中流淌。它很像Beithir，口感顺滑而神秘……带有烟熏薄荷味。”

Ardbeg Anthology: The Beithir’s Tale，一款熟成15年的艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌，在设计师桶（空气调味、重度烘烤和轻度烧焦的波本桶）中成熟，最终以46% ABV装瓶，建议零售价为130.00英镑（70cl装瓶），于8月12日起在酒厂网站、游客中心和选定的零售商处发售。

官方品尝笔记：

颜色：淡稻草色。

香味：辛辣、油腻且浓烈，焦糖的浓郁气息包裹着煤焦油和熏香草的味道，烤苹果和葡萄干的甜味逐渐显现。加一点水后，桉树和薄荷的香气扑鼻而来，随后是茴香和松木的余香。

口感：令人惊叹的平衡感，炽热的口感引出泥煤烟熏、咖啡渣和黑醋栗的味道。甜柠檬香蜂草与熏橙交织，随后是尖锐的烟熏味。

尾韵：悠长而曲折，带有淡淡的香草和熏黄油的香气。