品牌Wu DRAM Clan发布首款Cask Strength 系列威士忌

2025年7月，著名装瓶商Signatory Vintage旗下的独立装瓶品牌Wu Dram Clan推出一个新的威士忌系列：Cask Strength Collection，重点是天然坚固的优秀单个装瓶 - 诚实、直接、纯粹，并发行了该系列的第一款装瓶：SMÖGEN 2014。

Wu Dram Clan联合创始人Boris Borissov表示：“2023年，我在雾中旅行，发现了脱颖而出的桶：经典的，热带的，复杂的。开启了我们新的Cask Strength系列，这样的事情无法计划，但感觉很好。

Wu Dram Clan Cask Strength Collection #01 - SMÖGEN 2014，一款熟成10年的瑞典单一麦芽威士忌，来自SMÖGEN酒厂，蒸馏于2014年3月，在一个来自美国Four Roses的波本威士忌桶（桶号：13）中成熟，最终于2025年1月以原桶强度59.1% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量198瓶（700ml装瓶），建议零售价为139.90欧元，于7月24日开始在选定零售商处发售。

品尝笔记：如果盲品，这款威士忌很容易被认为是艾雷岛威士忌 - 它的海洋和烟雾色调如此明显。香味里出现了海洋烟雾，盐海风和新鲜的柠檬味，伴随着一丝石灰石和甜蜜的蜂蜜面包。在口感上，松露布里奥奇风味占主导地位，与葡萄干、柠檬汁、海草和脆玉米片融合在一起。最后，一种精致的甜味回来了，将所有的香味与温和的烟雾结合在一起。尾韵较长，新鲜，以烟雾般的甜味为特征 - 就像对粗糙海洋的回忆一样。