澳大利亚Starward酒厂推出新的单一麦芽威士忌Ginger Beer Cask #8

2025年7月，澳大利亚墨尔本Starward酒厂推出全新的单一麦芽威士忌，Ginger Beer Cask #8，这是著名的姜汁啤酒桶（Ginger Beer Cask）系列的第八次迭代。

这是Starward著名的姜汁啤酒桶精酿系列的第八版，它在姜汁啤酒木桶中的熟成时间比之前的任何一次迭代都要长。首先是酒厂自制的姜汁啤酒在前Starward威士忌桶中陈酿了12个月，这些桶大多是以前装Nova、Solera和100 Proof威士忌的美国橡木桶。然后，在同样的姜汁啤酒桶中混合了红葡萄酒桶和Apera木桶成熟的单一麦芽酒近两年，散发出大胆、清爽的柑橘、香料和烤姜饼的味道。

Starward Ginger Beer Cask #8，一款未声明熟成时间的澳大利亚单一麦芽威士忌，首先在红葡萄酒桶和Apera木桶中成熟，然后转移到姜汁啤酒木桶中又陈酿了两年，最终以48% ABV装瓶，零售价为149.00澳大利亚元（700ml装瓶），于7月31日开始发售。

官方品尝笔记：

香味：姜、干橙和黑巧克力。

口感：新鲜姜、菠萝和浆果。

尾韵：一点柑橘、姜饼和水果坚果巧克力。