装瓶商TheCaskhound推出一款熟成15年的Miltonduff威士忌

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装瓶商The Caskhound推出一款熟成15年的Miltonduff威士忌
2025年7月,独立装瓶商The Caskhound(Tilo Schnabel)推出一款新的熟成15年的Miltonduff单一麦芽苏格兰威士忌,Miltonduff 15yo - 1st Fill Bourbon Barrel,在一个波本威士忌桶中完全成熟。
Miltonduff 是斯佩塞安静的最爱之一
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方便和平衡,但绝非平庸。蒸馏带来水果,花卉新鲜度和温和的香料,在波本酒桶中成熟时会精彩开花。结果:威士忌就像一个小的香味之旅
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从多汁的水果到奶油甜味,再到精致的香料和木质色调。多层次,充满活力和谐,从第一印象到最后一口。Tilo
Schnabel非常高兴能够再次证明纯粹的波本桶成熟是多么令人兴奋,
熟成15年的MILTONDUFF,就像爱好者想要的那样 - 富含水果,奶油香味和正式的“bursting with flavors”!在首次填充波本酒桶中经过十多年的成熟,赋予了这款单麦芽酒深度和特色。
Miltonduff 15yo - 1st Fill Bourbon Barrel,一款熟成15年的斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌,由Miltonduff酒厂蒸馏于2010年4月6日,在一个首次填充波本威士忌Barrel橡木桶中完全成熟,最终于2025年5月13日以原桶强度53.2% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,限量267瓶(500ml装瓶),建议零售价为57.90欧元,于7月17日起在装瓶商网站发售。
官方品尝笔记:
香味:第一次品尝就很明显:这里有东西!香甜的香草和蜂蜜让品尝者全速前进,然后是多汁的葡萄柚和红苹果。然后呢?草地、鲜花和一撮厚脸皮的覆盆子花的多彩混合!再加一点黄油酥饼,一点蜜饯菠萝,一点椰子油,最后再加一点佛手柑。
口感:奶油般柔滑,一开始几乎是颓废的——首次填充波本桶完成了所有的工作!香草蜂蜜配焦糖酱,丰富的杏酱配苏格兰黄油。然后是香料:香草,一点生姜,一点咖喱——但非常光滑。加入牛奶巧克力、坚果和一点小豆蔻,让它更有味道。
尾韵:中等长度,温暖宜人,一点也不无聊:烤面包,杏干,一点可可粉,然后是优雅的雪松木和干橡木香料。
总结:水果,香料和桶力