美国酒厂Whiskey Del Bac发布2025夏季版Distiller's Cut威士忌

2025年7月12日，美国亚利桑那州Tucson市酒厂Whiskey Del Bac发布2025年夏季版Distiller's Cut威士忌，Whiskey Del Bac Distiller's Cut Summer 2025，一款单一麦芽威士忌。

酒厂的季节性蒸馏师精选是探索美国单一麦芽威士忌季节性和复杂性的方法。团队专注于旧世界的单一麦芽风格，以轻度烟熏的美国单一麦芽为基础，在第三次使用的苏玳（Sauternes）葡萄酒木桶中精酿。然后，混合了一些未烟熏的单一麦芽，这些麦芽是在用过的Whiskey Del Bac桶中陈酿的，而不是通常的第一次使用的橡木桶。最后，团队又加了一个还放着的酸橙桶。最终的结果是轻盈、空灵，带有刚出炉的烤桃的味道。

Whiskey Del Bac Distiller's Cut Summer 2025，一款单一麦芽美国威士忌。以轻度烟熏的单一麦芽为基础，采用三次使用的苏玳（Sauternes）葡萄酒木桶、二次使用的Whiskey Del Bac威士忌桶和酸橙桶熟成，选择熟成2年和3年以上的木桶中的原酒混合而成，最终以原桶强度113 Proof（56.5% ABV）装瓶，仅有612瓶（750ml装瓶），零售价为120.00美元。