苏格兰Stirling酒厂发布一款新的Sons of Scotland系列威士忌

2025年7月，位于苏格兰低地地区的Stirling酒厂在其独立装瓶品牌“苏格兰之子（Sons of Scotland）”中推出一款新的威士忌，Highland Cask系列的第七次发行，一款来自Balblair酒厂的熟成10年装瓶。

Stirling酒厂自2020年该酒厂推出苏格兰之子独立装瓶品牌以来，强调了酒厂从纯杜松子酒生产向威士忌世界的转变，宣告自1852年原Stirling酒厂关闭以来，首次将威士忌带回该市。作为苏格兰威士忌的热情倡导者，酒厂联合创始人Cameron McCann很高兴从苏格兰各地为他们的苏格兰之子系列挑选桶装威士忌，其原酒均来自第三方酒厂。

这款新威士忌标志着“苏格兰之子”品牌命名之旅的新篇章，展望未来，该系列中的每一款威士忌都将以其酿酒厂命名，因为伟大的威士忌值得适当的认可。

Sons of Scotland – Balblair，一款熟成10年的高地单一麦芽苏格兰威士忌，由Balblair酒厂蒸馏于2014年，在一个波本威士忌橡木桶（桶号：404182）中成熟，最终以50% ABV装瓶，限量293瓶（70cl装瓶），零售价为75.00英镑。

官方品尝笔记：

香味：新鲜水果。成熟的梨，带有柔和的花香。

口感：温热的梨蜜饯，撒上肉桂和丁香。

尾韵：辛辣温热，带有干橡木的温暖回味。