装瓶商Murray McDavid发布一款大本钟35年威士忌

2025年7月，独立装瓶商Murray McDavid和下议院联手在一个瓶子里庆祝历史，宣布The Elizabeth Tower回归，这是一款受人尊敬的35年历史的单一谷物苏格兰威士忌，最初于2022年推出，以庆祝大本钟所在地伊丽莎白塔的修复完成。

7月11日，标志着1859年大本钟标志性的钟声首次在威斯敏斯特响起166周年，还有什么比重新发行像塔本身一样经久不衰的威士忌更好的方式来纪念这一历史性时刻呢。这款威士忌是由下议院第158任议长林赛•霍伊尔爵士从Murray McDavid在斯佩塞的传统维多利亚威士忌仓库中手工挑选出来的，为了纪念2022年伊丽莎白塔修复项目的完成。此次发行仅限334瓶，每一瓶都是对通往塔楼钟楼的334级台阶的致敬，象征着这座地标的历史和每一滴背后的工艺。

Murray McDavid威士忌创意总监Dean Jode说：“品尝小组选择这款非常优雅的单粒威士忌来纪念这一重要地标的修复，这并不奇怪。对于Murray McDavid团队来说，能参与这样一个具有历史意义的项目是一个非常自豪的时刻。”

The Elizabeth Tower，一款熟成35年的单一谷物苏格兰威士忌，于1987年在Cameronbridge酒厂蒸馏，在一个美国橡木桶中完全熟成，最终以46% ABV装瓶，限量334瓶（700ml装瓶），在shop.parliament.uk上发售。

官方品尝笔记：

香味：甜焦糖、茴香、醇厚橡木。

口感：奶油糖果、新鲜甜瓜、丝滑。

尾韵：甜糖浆、奶油牛奶巧克力。