美国品牌Nelson Brothers发布一款白葡萄酒桶精酿波本威士忌

2025年7月，美国田纳西州Nelson's Green Brier酒厂在其Nelson Brothers品牌下发布一款新的Cask Finish系列威士忌，Nelson Brothers White Wine Cask Finish，在Sauternes白葡萄酒桶中尾段熟成的混合Straight波本威士忌。

Nelson's Green Brier始终将对质量和传统的承诺放在首位，每一批威士忌都经过精心的陈酿过程，在手工挑选的橡木桶中耐心地陈酿，以实现口味的完美平衡。

酒厂这次选择了Sauternes白葡萄酒桶，法国Sauternes是波尔多最温暖的地方之一，高温使葡萄结出葡萄干，形成浓郁的甜味。在Sauternes桶中精酿的这个过程散发出金银花、桃子和香草豆的波旁威士忌香气。

Nelson Brothers White Wine Cask Finish，一款未声明熟成时间的田纳西州混合Straight波本威士忌，使用已熟成6年至8年的波本威士忌混合，然后在Sauternes白葡萄酒桶中再熟成17个月，最终以105.3 Proof（52.65% ABV）装瓶，零售价为94.99美元，于7月4日起在酒厂发售。

官方品尝笔记：

香味：杏、橙花、脆饼。

口感：青苹果、蜂蜜、蜜饯杏仁。

尾韵：姜、桃子、奶油、板岩。