美国品牌Kentucky Owl发布第13批次波本威士忌

2025年6月，Stoli Group旗下的美国威士忌品牌Kentucky Owl宣布推出其最新酒款，Batch #13 Bourbon，来自前混合调配大师、肯塔基波本名人堂入选者John Rhea在退休前创造的最后一种波本威士忌混合物。

Batch #13展示了将多个桶中的关键成分混合在一起，创造出具有特殊个性和高纯度的烈酒的工艺。KENTUCKY OWL的每一批产品都是独一无二的，没有特定的混合参数，从而形成了一系列波本酒，证明了混合的艺术和科学。

Rhea通过混合五种不同的波本酒（主要由8年和9年陈酿的木桶组成）创造了Batch #13，更成熟、更高级的黑麦波本威士忌为最终的混合酒带来了丰富和深度，而年轻威士忌和小麦威士忌的结合则增添了一层新鲜感。

John Rhea说：“在KENTUCKY OWL任职期间，我有幸品尝了一些世界上最好的波本威士忌。第13批是我对混合工艺的致敬，展示了如何将非常不同的酒桶组合在一起，创造出一种非常特殊的表达方式。成熟的高黑麦波本威士忌与较年轻的小麦桶相平衡，形成了一种非常特殊的风味，突显了每一桶酒的最佳香气。”

Kentucky Owl Batch #13 Bourbon，一款未声明熟成时间的混合波本威士忌，由五种不同的波本威士忌（主要是熟成8年和9年的木桶）组成，最终以113.6 proof（56.8% ABV）装瓶，建议零售价为399美元（750mL装瓶），于6月底开始在全美国选定零售商处发售。

官方品尝笔记：一股甜美的香草香气伴随着巧克力的味道，接着是柑橘、橙子和芒果的清新气味。香草和焦糖的香气扑面而来，强化了波本威士忌的特色，并吸引了另一股香气。香草的浓郁口感轻柔地冲击着舌头，接着是柑橘的味道，以橙子和葡萄柚为亮点。香草和焦糖的味道挥之不去，令人愉悦的柑橘味和轻微的巧克力味从非常柔软的回味中透出。