日本长滨酒厂发布单一麦芽威士忌THESIXTHBATCH

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日本长滨酒厂发布单一麦芽威士忌THE SIXTH BATCH
2025年6月,日本长滨(Nagahama)蒸馏所宣布,推出一款新的只使用长滨蒸馏所原酒的单一麦芽威士忌,Nagahama Single Malt The Sixth Batch,枹栎桶、艾雷岛Quarter桶和波本桶熟成的原酒组成。
酒厂表示,长滨蒸馏所作为1996年开业的长滨浪漫啤酒20周年纪念事业,在该设施内于2016年开业。这次继2025年1月发行的《THE FIFTH BATCH》之后,将只使用长滨蒸馏所原酒的第6版单一麦芽酒发布,本作品的关键是特别突出了枹栎木桶的个性。
Nagahama Single Malt The Sixth Batch,一款日本单一麦芽威士忌,以熟成于首次填充枹栎桶和再次填充枹栎桶的2020年蒸馏的原酒为核心,混合艾雷岛Quarter桶(2020年蒸馏)和波本桶(2021年蒸馏)的原酒。威士忌最终以50% ABV装瓶,限量4,000瓶(500ml装瓶),建议零售价为11,000日元(未含税),于7月22日开始发售。
官方品尝笔记:
颜色:绚烂的琥珀色。
香味:强烈的桶香就会上升,接着是太妃糖、橙子蛋糕、让人联想到奶油的甘美芳香。里面有让人联想到日本房屋和复古家具的温柔沉稳的木香感。
口感:顺滑的同时,西洋梨和苦味焦糖的风味也会扩散开来,枹栎桶的木材感会使整体收紧。在甜味中感受到的温柔的泥炭香,持续着漫长而平静的余韵。