日本装瓶商dekant发布创立十周年纪念威士忌

2025年6月，日本装瓶商、零售商dekant为庆祝创立十周年，自豪地推出了一种新的单一麦芽纪念威士忌，The Wakatsuru 10th Anniversary，来自富山县三郎丸（Saburomaru）酒厂。

十年前，日本威士忌是一个保密的秘密 - 只有鉴赏家才知道，在日本以外几乎无法获得。dekant改变了这一点，自2015年推出以来，这家开创性的在线零售商已成为日本威士忌的值得信赖的权威，以其精心策划的精选，屡获殊荣的装瓶和深厚的文化合作而闻名。dekant成立的使命是将日本丰富的威士忌传统带给世界，在过去的十年里一直与日本各地的酿酒厂，工匠和独立生产商建立有意义的合作伙伴关系。现在已经发展成为世界上最大的日本威士忌选择，涵盖了标志性的全球品牌，传奇的幽灵酒厂和新一代的新星。

dekant创始人Makiyo表示：“在我们庆祝成立10周年之际，我们对我们所经历的旅程以及支持我们的社区表示感激。从我们尊敬的客户和才华横溢的合作伙伴到我们与之合作的令人难以置信的酿酒厂和艺术家，这个里程碑属于你们所有人。我们期待着继续我们的使命，将日本最好的威士忌带到世界其他地区。”

Dekant The Wakatsuru 10th Anniversary，一款熟成6年的单一麦芽日本威士忌，由三郎丸酒厂蒸馏于2018年，在一个首次填充波本威士忌桶中完全成熟，最终于2025年以56% ABV装瓶，限量195瓶，零售价为219.99美元，仅在dekant网站发售。

官方品尝笔记：

香味：一股生动的沿海烟雾 - 咸味和烟雾 - 首先上升，带有艾雷岛泥炭的回声，有海洋空气。在它下面，一种丰富的甜味展开：烤棉花糖，香草豆和烧焦的椰子。

口感：大胆，油性质地提供了味道的波浪。首先是泥炭：坚固和海洋，带有漂浮木炭和烧焦的草药。然后，烘烤的首次填充波本桶让人们知道他们的存在 - 薄荷奶油，烤香蕉和肉桂皮与黑巧克力和裂纹黑胡椒旋转。

尾韵：长而烟雾。舌头上留下干燥的烟雾，伴随着烤杏仁，甜橡木和葡萄莓皮的闪烁。