美国品牌Belle Meade Bourbon发布两款新的威士忌

2025年6月，Charlie和Andy Nelson兄弟凭借重新构想的品牌Belle Meade波本系列重新回到了威士忌酿造领域，推出两款新的高黑麦波本威士忌，Belle Meade Classic和Belle Meade Reserve，来展示采购的原酒，通常带有木桶尾段熟成。

Charlie和Andy Nelson兄弟于2009年重建了他们的家族酿酒厂Nelson's Green Brier，并于2014年开始生产。在酒厂能够推出自制陈酿威士忌之前，它使用Belle Meade系列来展示采购的原酒。随着酒厂及其投资组合的发展，决定让Belle Meade品牌隐退，现在它再次由Nelson兄弟发布。几乎比威士忌品牌的回归更重要的是兄弟俩自己的回归，他们在短暂的分离后，又重新开始合作。

Andy Nelson表示：“能进入市场，销售威士忌，在Belle Meade周围建立这个社区，我感到很有活力。”

Charlie Nelson补充道：“在过去的十年里，有很多新品牌进入市场，因此竞争加剧。我们认为，我们所做的不一定是销售一个类别。这是关于品牌的，对我们来说，建立品牌的很大一部分是培养社区。”

1、Belle Meade Classic Straight Bourbon Whiskey

一款纯波本威士忌，由来自MGP和Bardstown Bourbon Company的高黑麦威士忌原酒混合而成，是一种平均年龄为6 - 8岁的高黑麦桶混合物，最终以90.4 Proof（45.2% ABV）装瓶，建议零售价为139. 99美元（750mL装瓶），首先在Nashville发售，随后将在整个田纳西州上市。

2、Belle Meade Reserve Bourbon Whiskey

一款纯波本威士忌，由来自MGP和Bardstown Bourbon Company的高黑麦威士忌原酒混合而成，是一种平均年龄为7 - 10岁的高黑麦桶混合物（每批7桶），最终以108.3 Proof（54.15% ABV）装瓶，建议零售价为199. 99美元（750mL装瓶），首先在Nashville发售，随后将在整个田纳西州上市。

这是一种浓郁的波本威士忌，除了通常的浓郁香草、焦糖软糖和甜橡木味外，还有许多肉质成熟的桃子和烤玉米味。最令人惊讶的是，黑麦的特性表现得如此之少。