伦敦酒厂推出首款The Golden Union系列英国威士忌

2025年6月，英国酒厂The London Distillery Company（TLDC）推出The Golden Union系列威士忌的第一款装瓶，The Golden Union: Release No.1 – A Field in England，一款混合麦芽威士忌。

The Golden Union系列是TLDC对充满活力和不断发展的英国威士忌景观的致敬。正在进行的系列中的每一款都将重点介绍来自英格兰各地的各种麦芽威士忌，这些威士忌采用不同的技术酿造，并在各种木桶类型中陈酿。该系列由TLDC小批量精心混合，旨在通过复杂性庆祝团结，展示英国威士忌的深度、个性和创造力。

第一版混合威士忌以在多个年份的Hogshead桶和Barrel桶中成熟的麦芽威士忌为特色，瓶子上展示了一个三方标签设计，灵感来自TLDC的标志，描绘了一滴落入泰晤士河流域的水。

TLDC董事总经理兼威士忌制造师Matt McKay表示：“在The London Distillery Company，我们长期以来一直相信英国威士忌的潜力。与黄金联盟合作，我们很自豪能够通过推出一个持续的系列来庆祝这一信念，该系列将英国麦芽威士忌及其多样性置于中心舞台。”

The Golden Union: Release No.1 – A Field in England，一款未声明熟成时间的英国混合麦芽威士忌，由TLDC和Adnams酒厂的威士忌混合而成，最终以50% ABV装瓶，建议零售价为49.95英镑，于6月30日开始发售。

官方品尝笔记：

香味：奶油太妃糖和黄油玉米与早餐麦片和蛋白酥皮搭配在一起，而泥土味则与富有表现力的蜡柠檬搭配在一起。

口感：充满活力的柑橘和正在发育的热带水果——柠檬和成熟的芒果。白胡椒桶里的香料让位于牛奶巧克力、燕麦和黄油烤面包。

尾韵：柠檬味和木桶焦味的持久回味。