苏格兰Clydeside酒厂发布限量版威士忌Velvet Odyssey

2025年6月，苏格兰Clydeside酒厂与同在格拉斯哥的活动场地SWG3以及世界著名的视觉艺术家Jim Lambie联手，打造了一款新的限量版单一麦芽威士忌，Velvet Odyssey，纪念SWG3成立20周年。

SWG3的董事总经理Andrew Fleming-Brown和Clydeside创始人Andrew S Morrison是儿时的朋友，现在在克莱德河畔有邻近的企业。Morrison说：“看到SWG3在20年后的发展是非常不可思议的。Andrew和我从小就认识，虽然我的职业生涯让我离开了很长一段时间，但我每隔几年就会回来，看着SWG3一个房间一个房间地发展。现在，我们的业务就在马路对面，这感觉就像一个特殊的时刻，可以在有意义的事情上进行合作。”

“我们有一个很棒的Pedro Ximénez雪利酒桶，并决定将在首次填充波本威士忌桶中成熟了一段时间的烈酒重新放入雪利酒桶以进一步成熟。其结果是一种独特的表达，具有真正的强度、颜色的深度和天然的甜味。这与我们生产的任何其他产品都截然不同，感觉是这个项目的合适搭配。结合Jim Lambie引人注目的设计，它捕捉到了格拉斯哥这个角落的创意精神和活力。”

瓶子和包装以Jim Lambie的艺术作品为特色。这件作品显示了一辆定制的白色戴姆勒豪华轿车，用Lambie标志性的迷幻乙烯基胶带包裹，这款车最初于2006年为Comme des Garçons的一家快闪店打造，该店位于SWG3。Jim Lambie说：“重新审视最初的设计，思考它如何在标签和包装上再次存在，这很令人兴奋。回忆涌上心头——快闪店、戴姆勒系列，以及创造受约翰·列侬、劳斯莱斯启发的东西的想法。我设计了自己版本的佩斯利图案，这是一种当地的标志性图案，它成为了这个空间的视觉锚。看到它在近20年后复活，在马路对面的一个瓶子上，感觉非常特别。”

Velvet Odyssey，一款未声明熟成时间的单一麦芽苏格兰威士忌，采用卡特琳湖水和100%苏格兰大麦制成，首先在首次填充波本威士忌桶中成熟，尾段转移到一个Pedro Ximénez雪利酒Butt橡木桶中熟成5个月，最终以48.5% ABV限量装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，建议零售价为85.00英镑（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：明亮的橘皮、山核桃和浓郁的李子酱。

口感：水煮梨、糯米葡萄干和肉桂糖。

尾韵：姜的结晶和苹果皮的味道。