美国Buffalo Trace酒厂发布一款熟成12年的Eagle Rare波本威士忌

2025年6月，美国Buffalo Trace酒厂宣布推出一款熟成12年的Straight波本威士忌，Eagle Rare 12，这是著名的Eagle Rares系列中的最新年份威士忌。

随着酒厂完成其为期10年、耗资12亿美元的扩建项目，这个特殊的酒款首次亮相，加入了Eagle Rare系列，其中还包括Eagle Rare 10、Double Eagle Very Rare、Eagle Rave 25和Eagle Rares 17，所有这些都是Buffalo Trace酒厂Antique Collection的一部分。

酿酒大师Harlen Wheatley表示：“这款威士忌代表的不仅仅是桶里的时间，它是我们整个团队多年奉献、创新和坚定不移的承诺的结果。我们在时间、资源和努力方面的投资使我们能够探索熟成和风味的新可能性，这次发布是对这段旅程的自豪反映。”

全球品牌总监Andrew Duncan补充道：“在Buffalo Trace酒厂，我们相信没有捷径可以创造出卓越的威士忌——在桶里度过的优质时光是无可替代的。在Eagle Rare，我们一直在努力，但从不满足，不断试验，以使波本威士忌的口感更好。肯塔基纯波本威士忌推出时，为世界各地的威士忌带来了更高的质量标准；现在，Eagle Rares突破了波本威士忌卓越的年龄界限。”

Eagle Rare 12，一款熟成12年的肯塔基Straight波本威士忌，从酒厂的糖化物#1（广泛认为含有约90%的玉米）中蒸馏而成，在精心挑选的美国橡木桶中完全成熟，最终以95 Proof（47.5% ABV）装瓶，建议零售价为49.99美元（750mL装瓶），于6月开始在美国各地的特定零售商、酒吧和餐馆发售，2025年秋季在其他国际市场上市。

这款威士忌散发出甜美的橡木香气和杏仁的甜味，口感中带有香草和烤橡木的味道。其光滑、饱满的酒体和丰富的回味使其非常适合纯饮或加冰。