（下）装瓶商A.D.Rattray发布单桶威士忌系列No.76

4、Knockdhu 2009

一款熟成15年的单一麦芽苏格兰威士忌，于2009年4月23日在Knockdhu酒厂蒸馏，首先在波本威士忌Hogshead 橡木桶中成熟14年，然后转移到一个Moscatel葡萄酒Barrique橡木桶（桶号：4）中尾段熟成13个月，最终于2024年12月18日以原桶强度52.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，仅有322瓶（700ml装瓶），零售价为83.00英镑。

木桶注意事项：在前波本桶中熟成了14年多，然后在前Moscatel橡木桶中完成了一年多的熟成，葡萄牙Moscatel d'Oro在结构上与Oloroso相当，但赋予了它更芳香和花香的特点，为威士忌长期发展的特性增添了细微差别。

官方品尝笔记：花香和柑橘类水果。

颜色：杏金色。

香味：碎苏格兰片、软酸面团、鸡蛋花和野草莓。

口感：香草豆根、粉红葡萄柚和蜜饯橙皮。

尾韵：奢华的白巧克力，由酸浆和生姜结晶赋予活力。

5、Orkney Malt 2006

一款熟成18年的单一麦芽苏格兰威士忌，于2006年4月20日在一家未声明的Orkney酒厂蒸馏，在一个波本威士忌Hogshead橡木桶（桶号：13）中成熟，最终于2024年12月20日以原桶强度58.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，仅有288瓶（700ml装瓶），零售价为102.00英镑。

木桶注意事项：经过18年多的陈酿后，从波本威士忌酒桶中重新装瓶。这种未命名的奥克尼麦芽具有独特的烟熏、矿物驱动的特性，与核果的温和甜味相平衡。浓郁的泥土酚类和精致的果味之间的相互作用说明了当大胆和微妙保持平衡时可以实现的复杂性。

官方品尝笔记：矿物/烟熏和核果。

颜色：金色蜂蜜色。

香味：松烟贻贝、甜杏仁和蜂蜜糕点。

口感：水煮油桃、野生黑莓和蜜饯山核桃。

尾韵：最高的平衡，下面有石楠灰和一小撮盐。

6、Cask Collection No.76 Little Dram Set

这款Little Drams威士忌品鉴套装包含5个3毫升桶装威士忌微缩模型，装在礼品盒中，零售价为40.00英镑。该套装包括来自第76个系列的品鉴装瓶：

Ben Nevis 2012，Bourbon Hogshead，57.5% ABV；

Glen Garioch 2012，Bourbon Barrel，57.5% ABV；

Knockdhu 2009，Bourbon Hogshead then Moscatel Barrique，52.4% ABV；

Glendulan 2010，Bourbon Hogshead then 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead，56.7% ABV；

Orkney 2006，Bourbon Hogshead，58.4% ABV。