美国酒厂Cedar Ridge推出一款QuinteEssential特别发行系列威士忌“Number Five”

2025年5月，美国爱荷华州Cedar Ridge酒厂推出一款新的The QuintEssential Special Release系列威士忌，“Number Five”，是该系列美国单一麦芽威士忌的第五个版本，展示了Murphy Quint的混合调配专长。

这个版本是为了纪念数字5，这是一个深深植根于酿酒厂身份的象征。Cedar Ridge成立于2005年，其家族名称“Quint”意为“五”。该酒厂此前还推出了一款名为“V”的马德拉风格精酿威士忌，以强化数字的重要性。

QuintEssential特别发行系列展示了Murphy Quint的混音专长。据Cedar Ridge介绍，该系列的目标是突出“独一无二的美国单一麦芽混合”，每一期都提供独特的木桶精酿配置和有限的供应。

“Number Five”是美国单一麦芽威士忌的混合物，包括：Imported波特酒桶、Estate波特酒桶、Imported Madeira葡萄酒桶、Estate V桶（Madeira酒风格）和Estate Marquette葡萄酒桶（来自庄园种植的红葡萄）。这种多方面的精酿过程突出了混合调配大师Murphy Quint的混合方法，他继续为该系列开发独特的风味。

Cedar Ridge The QuintEssential Special Release Series: Number Five，一款未声明熟成时间的美国单一麦芽威士忌，由100%麦芽大麦制成，由五种不同的木桶类型中成熟的原酒混合而成，最终以原桶强度117.80 Proof（58.90% ABV）装瓶，建议零售价为99.99美元（750ml装瓶），于5月16日开始在酒厂现场和网站、爱荷华州和部分美国市场发售。