荷兰装瓶商Whiskydudes发布一款Glenglassaugh原桶强度威士忌
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荷兰装瓶商Whiskydudes发布一款Glenglassaugh原桶强度威士忌
2025年5月,荷兰装瓶商Whiskydudes为将于6月举行的威士忌节“Whisky in het Fort 2025”推出一款Glenglassaugh单一麦芽威士忌,Glenglassaugh Festivalbotteling Whisky in het Fort 2025,在PX雪利酒桶中尾段熟成。
装瓶商Whiskydudes的业主Edwin van Scherpenzeel表示:“节日装瓶对于一个装瓶商来说总是一件好事,它让你有机会到达所有观众,访问一个节日与一个漂亮的威士忌!你会惊讶地发现,有多少人被困在他们的模式中,哪个瓶装商是 - 哪个不是。在节日上,我们经常看到同样的人围着我们的展位走来走去,几乎害怕被问到,如果你问他们‘这里也很好吃’,那么答案就是‘从来没有听说过你’。在我们看来,当你去一个节日品尝你还不知道的东西,而不是每年进行同样的巡演时……幸运的是,大多数爱好者一旦品尝了我们的威士忌,往往会感到惊讶!”
Glenglassaugh Festivalbotteling Whisky in het Fort 2025,一款熟成10年的单一麦芽苏格兰威士忌,蒸馏于2014年9月8日,首先在再次填充波本威士忌Barrel桶中成熟,然后于2020年11月11日转移到再次填充PX雪利酒Hogshead橡木桶中熟成,在熟成4年后于2025年2月17日以原桶强度55.8% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,限量90瓶(70cl装瓶),零售价为89.95欧元。
官方品尝笔记:
香味:黄油汁,几乎柔软。一个几乎可爱的香气打开甜红的水果
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口感:原酒是非常好的整合,无处不在。焦糖糖浆和煮苹果的味道清楚地表现出来。在嘴里滚动一会儿后,出现了一种油性的口感,包围着一切。加入一滴水?这并没有真正降温 - 相反,威士忌变得更加粗糙,并获得一些尖锐的边缘。
尾韵:甜红色水果的美丽回归 – 香气的回声,现在还有一点松露和令人惊讶的完美风味。最后,一个生动的,柠檬状的边缘,给整个一个新鲜的提升。

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