美国装瓶商Rolling Fork Spirits发布第三版Bourbon de Luxe威士忌

2025年4月，美国肯塔基州混合和装瓶企业Rolling Fork Spirits推出第三批Bourbon de Luxe威士忌波本威士忌，Bourbon De Luxe 16-Year Kentucky Straight Bourbon，一款限量发行的肯塔基Straight波本威士忌，以极其有限的数量展示超陈年波本威士忌。

Bourbon de Luxe的根源可以追溯到1911年，得克萨斯州沃思堡的一位名叫Milton Eppstein的威士忌商人首次创造了该品牌。Turner Wathen和Jordan Morris自2016年以来凭借其品牌Rolling Fork Rum成为了屡获殊荣的朗姆酒混合商和装瓶商，他们获得Bourbon de Luxe的商标，重新推出这个历史悠久的品牌。

Rolling Fork精心挑选了四桶在肯塔基州法兰克福蒸馏的16年前的肯塔基纯波本威士忌，让这次发布脱颖而出的是选择这四个桶时的思考和关怀。当有机会采购16年前的波本威士忌时，Wathen和Morris不仅欣然接受，还全力以赴。他们品尝了所有可用的酒桶，找到了与他们想要的豪华波本威士忌风味相匹配的酒桶。他们的目标是创造一种威士忌，不仅不辜负该品牌的传奇历史，而且感觉足够特别，可以带有Vintage Series标签。正如Morris所说，他们想要一种“让顾客难忘”的波本威士忌，配得上禁酒时代的豪华波本威士忌的名字。

Rolling Fork Spirits Bourbon De Luxe 16-Year Kentucky Straight Bourbon，一款熟成16年的肯塔基Straight波本威士忌，由4桶原酒（75%玉米、13%黑麦和12%麦芽大麦制成）混合而成，最终以原桶强度126.1 Proof装瓶，限量500瓶（750ml装瓶），零售价为299.99美元，于4月25日起仅在Seelbachs.com发售。

官方品尝笔记：甜香草、焦糖和淡淡的烟草味引领着味蕾，温暖的雪松和调味橡木味紧随其后。回味悠长，有雪松、香草和橡木的味道。