苏格兰Jura酒厂发布Feis Ile 2025威士忌

2025年5月，Whyte & Mackay旗下的苏格兰生产商Jura酒厂为年度艾雷岛音乐和威士忌节（Fèis Ìle 2025）发行一款限量版威士忌，Jura Fèis Ìle 2025 17 Year Old Single Cask No.1892，在一个雪利酒桶中成熟。

Fèis Ìle 2025是一个难得的机会来拥有一个独特的节日，吸引了来自世界各地的威士忌爱好者来庆祝艾雷岛和Jura酒厂丰富的威士忌历史。5月30日是Jura酒厂2025年的节日，届时将以一整天的活动欢迎游客来到其风景秀丽的海滨酿酒厂，包括酒厂之旅、品酒、现场音乐、鸡尾酒和沿岛上迷人海岸线的游船之旅。为了纪念2025年的节日，这款独家装瓶将只出售给那些在节日期间前往Jura岛的人，这是对该岛精神及其威士忌酿造传统的恰当致敬。

Jura酒厂的Kirsty Wright说：“了解Jura岛的人，也了解Jura威士忌。作为一个苏格兰岛屿社区，我们感谢每一位游客，这就是为什么这次发布只面向那些参加我们威士忌节的人。这次发布展示了对Jura果味和平衡口味的不同诠释，非常适合与朋友和家人分享。”

威士忌制造师Joe Ricketts说：“在今年的Feis Ile单桶发布中，我们重新审视了一个2007年份的杰出包裹。2022年，威士忌酿造和酿酒团队选择了1892号，这是一个大胆、丰富的彩色烟蒂，探索了Jura酒厂特征的不同方面。再经过三年的熟化，#1895以2022年Feis Ile的复杂性为基础，带有结晶柑橘、西梅和榛子的味道，以及整个雪利酒熟化过程中抛光皮革和黑巧克力的味道。”

Jura Fèis Ìle 2025 17 Year Old Single Cask No.1892，一款熟成17年的单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于2007年9月12日，在一个Oloroso雪利酒Butt橡木桶（桶号：1895）中成熟，最终于2025年5月3日以原桶强度55.3% ABV装瓶，仅有300瓶（700ml装瓶），零售价为135英镑，于5月30日在酒厂独家发售。

官方品尝笔记：

香味：核桃、杏和秋天森林地板的味道。

口感：结晶柑橘、西梅和烤榛子。

尾韵：有抛光皮革和黑巧克力的味道。