美国品牌Nelson Brothers推出一款Honey Cask精酿波本威士忌

2025年5月，美国田纳西州Nelson's Green Brier酒厂在其Nelson Brothers品牌下推出一款新的Cask Finish系列威士忌，Nelson Brothers Honey Cask Finish，在Trubee蜂蜜桶中尾段熟成的混合Straight波本威士忌。

Nelson's Green Brier始终将对质量和传统的承诺放在首位，每一批威士忌都经过精心的陈酿过程，在手工挑选的橡木桶中耐心地陈酿，以实现口味的完美平衡。

Nelson's Green Brier酒厂再次与田纳西州阿灵顿的TruBee蜂蜜农场的朋友合作。他们熟练地用当地采购的野花蜂蜜装满了酒厂用过的Nelson Brothers波本威士忌桶，创造了一种独特的桶装陈年蜂蜜，其风味和特性无与伦比。蜂蜜成熟过程完成后，将桶带回酿酒厂，填充入Nelson Brothers波本威士忌再熟成6 - 8个月。结果是一种和谐的混合，展示了Nelson Green Brier酒厂最珍视的产品之一：Nelson Brothers Honey Cask Finish。

Nelson Brothers Honey Cask Finish，一款田纳西州混合Straight波本威士忌，未声明熟成时间，在Trubee蜂蜜桶中尾段熟成，最终以116.3 Proof（58.15% ABV）装瓶，零售价为149.99美元，于5月24日起在酒厂发售。

官方品尝笔记：

香味：蜜饯、橘子、百合花瓣。

口感：苦橙、太妃糖、烤燕麦。

尾韵：上釉山核桃、薄荷、猴面包。