（上）装瓶商Dram Mor发布2025春季版威士忌

2025年5月，独立装瓶商Dràm Mòr推出2025春季发行（Summer 2025 Release）的6款单一麦芽苏格兰威士忌，汇集了爱好者对Dràm mòr的期望：以原桶强度装瓶，全天然颜色，非冷凝过滤。包括：

Dràm Mòr集团有限公司是一家位于苏格兰敦巴顿的独立单桶烈酒装瓶商，由Kenny和Viktorija Macdonald夫妇于2019年成立，致力于通过专家团队和专业的木桶选择过程，为客户提供最高质量的独特烈酒。同时以开放的态度传递良好的精神，并与出色而忠诚的客户建立了信任。

1、Staoisha 2013

一款熟成11年的单一麦芽威士忌，由苏格兰Bunnahabhain酒厂蒸馏于2013年，尾段熟成于一个首次填充白色波特酒Hogshead橡木桶（桶号：13000604），最终以原桶强度54.70% ABV装瓶，仅有213瓶（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：烤蜂蜜黄色。

香味：柔软甜美的艾雷岛泥炭，带有白色波特酒，增添了缺失的甜美果香。

口感：这是一个令人难以置信的好例子，说明为什么艾雷威士忌如此受欢迎。泥炭路的死中心，但如果没有白色波特酒的甜美果味，它就不会接近它的美丽，因为它给Dram带来了安布罗西亚奶油味。

尾韵：当开始平静下来时，发现泥炭烟开始平静下来，变成雪茄烟，一路上都有波特酒的甜味。平衡从开始，中间和结束！

2、Mannochmore 2012

一款熟成13年的单一麦芽威士忌，由苏格兰Mannochmore酒厂蒸馏于2012年，尾段熟成于一个首次填充黄褐色波特酒Hogshead橡木桶（桶号：2690），最终以原桶强度53.70% ABV装瓶，仅有243瓶（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：深红宝石色。

香味：最初是苹果和梨的简单组合，但很快就变成了草莓酱，背景中只有一丝薄荷叶。

口感：波特木材将自己包裹在为聚会带来夏日水果的绝佳烈酒之中。

尾韵：比预期的要干，在夏天水果的沙漠甜味打开口感后效果很好。很好的平衡！

3、Glen Garioch 2013

一款熟成12年的单一麦芽威士忌，由苏格兰Glen Garioch酒厂蒸馏于2013年，尾段熟成于一个首次填充Madeira酒Barrique橡木桶（桶号：1002），最终以原桶强度53.60% ABV装瓶，仅有129瓶（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：天然红木色。

香味：深蜂蜜、葡萄干和柔和的柠檬味扑鼻而来。

口感：非常顺滑醇厚，但不会破坏Madeira酒甜美的浆果特性。

尾韵：回味悠长，让夏天的浆果告别。