装瓶商Sansibar Whiskey发布第9款Personal Choice系列威士忌

2025年3月，德国装瓶商Sansibar Whiskey在其创始人Jens Drewitz精选系列“Personal Choice”中推出一款新的威士忌，Jens Drewitz´ Personal Choice No.9: Glen Keith 30yo，来自苏格兰斯佩塞酒厂Glen Keith。

Sansibar Whiskey的创始人之一Jens Drewitz的精选装瓶产品出口到澳大利亚、韩国和日本等多个国家，同时也是国外几家独立瓶装商的独家进口商，如Hidden Spirits（意大利）、Eldvatten（瑞典）、North Star（英国）和Shinanoya（日本）。基于这些经验，Jens Drewitz为他的个人选择系列选择了特殊的桶，这对他来说是一种个人乐趣。

位于苏格兰斯佩塞的Glen Keith酒厂经常被低估，以其柔软、果味和花香优雅的威士忌而闻名。虽然经常在更著名的酿酒厂的阴影下，但这家酒厂有着有趣的历史，在威士忌行业中扮演着重要角色，尤其是作为保乐力加混合威士忌的供应商。1999年酒厂关闭后，经过大规模翻修，于2013年恢复运营。

Jens Drewitz´ Personal Choice No.9: Glen Keith 30yo，一款熟成30年的单一麦芽苏格兰威士忌，由斯佩塞酒厂Glen Keith蒸馏于1994年，在波本威士忌Hogshead橡木桶中完全成熟，最终以原桶强度53% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量110瓶（700ml装瓶），建议零售价为448.90欧元。

官方品尝笔记：

颜色：苹果汁黄色。

香味：新鲜果篮、甜瓜、苹果、香蕉、柠檬酒，点缀着奶油龙舌兰。

口感：浓郁的水果、柠檬汁、霞多丽葡萄汁。

尾韵：长时间的新鲜柑橘味，盐和姜。