（下）装瓶商Sansibar Whisky推出一批Uwe Wagmüller退休威士忌

3、Ledaig 15 Year Old Retirement Batch

来自Tobermory酒厂，是苏格兰Mull岛上唯一的酒厂，以其多功能威士忌而闻名。它以Tobermory的名义蒸馏单一麦芽，以Ledaig的名义制作强烈的装瓶。蒸馏器的形状使威士忌口感饱满、油腻，并通过在海上成熟，这些桶具有很好的海洋触感。

一款熟成15年的单一麦芽苏格兰威士忌，由Tobermory酒厂蒸馏于2009年，在波本威士忌桶中完全成熟，最终于2024年以原桶强度52.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量281瓶（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：淡金色。

香味：火腿、熏肉、梨、白胡椒。

口感：咸味烟熏，新鲜雷司令葡萄，糖渍甜瓜。

尾韵：较长、干燥、仍有咸味的烟雾。

4、North British 31 Year Old Retirement Batch

来自苏格兰最大、最古老的谷物威士忌生产商之一North British，以其温和、甜美和柔和的香气而闻名。该酒厂没有官方装瓶，而其威士忌是许多混合物的一部分，如Famous Grouse、Chivas Regal和Cutty Sark。

一款熟成31年的单一谷物苏格兰威士忌，由North British酒厂蒸馏于1993年，在波本威士忌桶中完全成熟，最终于2024年以原桶强度48.0% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量179瓶（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：淡黄色。

香味：薄荷醇腌制的薄荷、新鲜的杨桃、轻微的葡萄柚味。

口感：蜜瓜配草莓奶油，浅木味，略带白胡椒。

尾韵：中等长度，极度可口的干燥，略带香草味。

5、Indiana Straight Bourbon Whiskey 9 Year Old

美国印第安纳州有着悠久的威士忌生产传统，一直持续到19世纪。印第安纳州可能不是波本威士忌的传统中心，但它在现代威士忌景观中起着至关重要的作用。

一款熟成9年的印第安纳Straight波本威士忌，由一家未声明的美国印第安纳州酒厂蒸馏于2015年，在波本威士忌桶中完全成熟，最终于2024年以原桶强度54.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量212瓶（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：玫瑰金色。

香味：薄荷醇甜瓜冰淇淋、红莓潘趣酒。

口感：新鲜香草、香草花园、油性皮革和生锈树叶中的旧烟叶。

尾韵：悠长而温暖，淡淡的汽油味。