苏格兰Bruichladich酒厂推出GTR限定版熟成16年有机大麦威士忌

2025年3月，人头马君度集团旗下的苏格兰艾雷岛Bruichladich酒厂宣布推出一款新的全球旅游零售（Global Travel Retail，GTR）独家产品：Bruichladdich Organic Barley 16 Aged Years，扩大了其全球旅游零售系列。

继2024年“Not Your Classic Whisky”活动取得成功后，人头马君度集团与LOTTE DUTY FREE Singapore合作，在新加坡樟宜机场推出了这款最新版本，在扩展到全球主要机场之前，享受了两个月的独家上市。更广泛的推广将把这款威士忌带到全球旅游中心，包括哥本哈根、法兰克福、伦敦、格拉斯哥、中东和印度，并得到展示更广泛的Bruichladich产品组合的高影响力宣传活动的支持。

这款威士忌使用的大麦来自苏格兰因弗内斯的Mid-Coll农场，种植时不使用人工肥料或杀虫剂，促进了土壤健康，减少了农用化学品的使用。Bruichladich与Mid Coul Farm的合作关系可以追溯到2003年，反映了B Corp认证的酿酒厂对风味、可追溯性和可持续农业的承诺。这一最新版本体现了他们长期以来致力于弥合土地和土地之间的联系。

Bruichladich酒厂首席酿酒师Adam Hannett表示：“我们热衷于创造最发人深省的烈酒，这始于我们的基本原料。我们充分考虑了我们蒸馏的大麦品种的类型，以及谷物的种植地点和方式。有机麦芽大麦具有复杂而微妙的风味，是天然种植谷物的一个很好的例子，它不仅味道令人难以置信，而且具有长期的环境效益。”

“有机种植的麦芽大麦的味道非常清晰。大麦不受化学物质的干扰，是其风土的最纯粹表达，由其地理位置、气候和生长的土壤决定。这是一种微妙的平衡行为，以确保木桶的影响不会主导整体风味，这种表达让有机大麦的油腻、丰富的谷物前调闪闪发光。”

Bruichladdich Organic Barley 16 Aged Years，一款熟成16年的单一麦芽苏格兰威士忌，由100%有机种植的麦芽大麦制成，填充入波本威士忌橡木桶在艾雷岛完全成熟，最终以50% ABV装瓶。

官方品尝笔记：这是一种轻盈、充满活力的单一麦芽威士忌，香味中充满了热带水果 — 菠萝、桃子和杏酱— 而波本桶则增添了顺滑感和深度。口感上，有机大麦散发着麦芽糖、温稻草和甜太妃糖爆米花的味道。