美国品牌Elijah Craig推出一款独家Toasted Barrel波本威士忌

2025年3月，美国Heaven Hill酒厂旗下的品牌Elijah Craig与六届美国高尔夫巡回赛冠军Max Homa合作，制作了一款超独家烘烤桶波本威士忌，Elijah Craig Max Homa’s Private Barrel Toasted Barrel。

高尔夫明星Max Homa以他在高尔夫球场上的敏锐智慧和技巧而闻名，他也是波本威士忌的忠实粉丝，尤其是Elijah Craig品牌的Toasted Barrel，他称之为“他最喜欢的”。因此，当有机会为他的粉丝合作制作私人桶选时，他抓住了这个机会。现在，Homa与Elijah Craig酿酒大师Conor O'Driscoll合作，精心挑选了一款独一无二的熟成8年单桶波本威士忌，在定制的烘烤桶中陈酿6个月，其浓郁的风味让Homa和Elijah Craig的粉丝们都不想错过。

Max Homa表示：“自从我与Elijah Craig开始合作以来，球迷们一直在要求一个选桶。我品尝的所有橡木桶都很美味，这让我很难做出决定，但最终，我的烘烤橡木桶以其浓郁的奶油味、奶油糖果和香草味脱颖而出，同时还有Elijah Craig著名的经典橡木烟熏味和香料味。”

Elijah Craig Max Homa’s Private Barrel Toasted Barrel，一款熟成8年的肯塔基Straight波本威士忌，以该品牌的小批量波本威士忌开始，已在熟成仓库M的五楼成熟8年，然后转移到定制的烘烤橡木桶中在熟成仓库H1的五楼尾段熟成6个月，最终以126.6 Proof（63.3% ABV）装瓶，限量发行不到200瓶，通过在Elijah Craig网站注册的方式面向加利福尼亚州居民发售。

官方品尝笔记：

香味：烤橡木，甜焦糖。

口感：浓郁的奶油糖果、香草、橡木烟熏味、烘焙香料。

尾韵：温暖而持久，带有巧克力和香料的回味。