装瓶商Orphan Barrel推出一款熟成17年波本威士忌Fanged Pursuit

2025年3月，帝亚吉欧旗下的Orphan Barrel威士忌公司推出一款熟成17年的肯塔基波本威士忌，Orphan Barrel Fanged Pursuit Kentucky Straight Bourbon Aged 17 Years，是第一款未经冷凝过滤的肯塔基纯波本威士忌。

Orphan Barrel以其罕见的限量发行酒款而闻名，这些装瓶是由独立陈酿的成熟桶制成的。每种威士忌都是以独家批次推出的，一旦售罄，就再也不会发行。

这款威士忌受到肯塔基波旁心脏地带野性精神的影响，体现了其同名山猫难以捉摸但大胆的天性。Fanged Pursuit标签艺术品捕捉到了其中液体的精髓，展示了在蓝草州酿酒厂郊区一只孤独的肯塔基州山猫在森林中静静地徘徊。山猫深思熟虑的动作反映了这款波本威士忌的成熟过程——以深思熟虑、有节制的精确度展开，并与周围环境建立了深厚的联系，以充分发挥其潜力。

Fanged Pursuit首席调酒师Delicia James表示：“Fanged Pursuit对于那些喜欢美国波本威士忌制作的艺术性和深度的人来说是一款出色的产品。山猫不仅自豪地象征着波本威士忌本身的精神，也象征着Orphan Barrel系列的不断发展，突出了每一款酒的独特个性和每一瓶酒背后的独特故事。”

Orphan Barrel Fanged Pursuit Kentucky Straight Bourbon Aged 17 Years，一款熟成17年的肯塔基Straight波本威士忌，由68-74%的玉米、18-22%的黑麦和8-10%的麦芽大麦制成，在烧焦的美国橡木桶中完全成熟，最终以92 Proof（46% Alc/Vol.）限量装瓶，未经冷凝过滤，建议零售价为200美元（750ml装瓶），于3月1日起在美国指定酒类零售商和ReserveBar发售。

官方品尝笔记：这款威士忌令人难忘，首先散发出香草、红樱桃和蜂蜜的香气。口感上，烤橡木、果园水果和香料的味道被天鹅绒般的口感所覆盖。