美国酒厂Woodford Reserve发布新的Distillery系列威士忌

Chocolate Whisper Redux

2025年2月，美国酒厂Woodford Reserve推出其Distillery系列的新成员：Woodford Reserve Chocolate Whisper Redux，这种特殊的装瓶标志着该品牌的一个里程碑，是迄今为止该酒厂提供的最高强度（139.4 Proof）的产品。

酒厂（Distillery）系列旨在推动Woodford Reserve的创意边界，并向市场引入新的表达方式，作为年度系列的一部分。本次发行是在2021年首次推出的Chocolate Whisper的成功基础上，这款熟成12年的威士忌经历了进一步的精酿，从而产生了非常复杂的风味。额外的酒桶时间产生了浓郁的巧克力和咖啡香气，将这种表达提升到了新的高度。

Woodford Reserve酿酒大师Elizabeth McCall说：“很高兴看到Chocolate Whisper Redux自2021年首次发布以来是如何发展的。更长的桶龄增强了其大胆的风味，同时保留了悠长的回味。”

Woodford Reserve Chocolate Whisper Redux，一款熟成12年的肯塔基Straight波本威士忌，在新烧焦的美国橡木桶中成熟，最终以139.4 proof（69.7% ABV）装瓶，建议零售价为99.99美元（375ml装瓶），于2月20日起在酒厂现场和网站发售。

官方品尝笔记：

颜色：樱桃桃花心木色。

香味：巧克力、浓郁的烤橡木、丁香和肉豆蔻。

口感：可可泥、黑烤咖啡、干樱桃和蔓越莓以及橡木。

尾韵：白胡桃和橡木。