德国酒厂SLYRS推出第5版Distillers Choice系列威士忌

2025年1月，德国威士忌酒厂SLYRS在其Distillers Choice系列中发布第5个版本，一款Amontillado雪利酒桶熟成的单一麦芽威士忌，SLYRS Single Malt Whisky Distillers Choice “Amontillado Cask”，将巴伐利亚工艺与独特的精酿桶特色相结合。

这是一个非常特殊和独特的威士忌创意的概念，SLYRS酒厂最有经验的酿酒师从位于市中心的酒桶大厅为每个Distillers Choice挑选单独的特殊酒桶，来自巴伐利亚阿尔卑斯山的Schliersee，每年1次，打造独特的独家威士忌，只使用质量卓越且独特的桶，每一款SLYRS Distille’s Choice Edition都体现了其个性和精湛技艺。

这款威士忌由SLYRS品牌体验负责人兼Quaich的守护者Helmut Knöpfle与SLYRS桶管理层合作精心挑选，以令人印象深刻的方式将SLYRS的DNA与Amontillado雪利酒的辛辣香气相结合，其结果是威士忌、传统、激情和质量的感觉。

SLYRS Single Malt Whisky Distillers Choice “Amontillado Cask”，一款单一麦芽德国威士忌，于2014年以传统方式蒸馏，在Amontillado雪利酒桶中成熟11年，最终以51.5% vol.装瓶，限量612瓶（700ml装瓶），零售价为107.90欧元，于2月3日开始发货。

官方品尝笔记：

颜色：发光的草黄金色。

香味：温暖的雪利酒调，由坚果和糖果组成的丰富多彩的薄荷酱。

口感：具有强烈的性格，轻轻地承受着甜辣的主导地位。带有香味的草药坚果和微妙的新鲜烟草味道。

尾韵：令人愉快的坚果干音会长时间留在口中。