装瓶商Brave New Spirits发布Cask Masters 2025系列威士忌

2025年1月，格拉斯哥独立装瓶商Brave New Spirits推出2025年的首个木桶大师（Cask Masters）系列，包括来自苏格兰高地和斯佩塞酒厂的八款精心挑选的单桶威士忌。每种威士忌都是非冷凝过滤的，有些是以天然木桶强度装瓶的，而另一些则是以精心挑选的强度释放的，以最好地展示它们的特性。

Cask Masters系列展示了该公司对木桶多样性的承诺，利用了以前盛放雪利酒、波本威士忌、白波特酒、波尔多和马斯喀特葡萄酒的首次填充橡木桶。每个瓶子都有详细的来源信息，包括单独编号的标签上的年龄声明、木桶类型和装瓶日期。

Cask Masters标签的灵感来自kirigami，这是一种以精确和注重细节而闻名的日本剪纸技术。几个世纪以来，这种传统方法一直被用来通过将多层纸张切割成醒目的图案来创造复杂的设计。装瓶商采用这种风格，是对该系列每款威士忌背后细致的选择过程的认可——从木桶选择到装瓶，每一个元素都经过了仔细考虑。标签上的图像来自经典的苏格兰威士忌传统和塑造其历史的风景，加强了威士忌与其起源之间的联系。这种方法提供了一种更精致的美学，同时保持了定义勇敢新烈酒的独特身份。

Brave New Spirits表示：“Cask Masters系列的开发对我们来说是一个长期项目。我们的许多分销商都报告了客户对高质量和高价值威士忌的需求，我们希望Cask Master不仅能吸引经验丰富的威士忌爱好者，也能吸引那些刚进入独立威士忌装瓶世界的人。我们期待着在世界各地的节日上展示这些新威士忌，并在2025年期间为零售商和分销商提供活动和品酒支持。”

Cask Masters 2025系列威士忌本次推出的酒款如下：

Craigellachie，熟成9年，尾段熟成于Chateau Larose-Trintaudon葡萄酒Barrique桶，以48.1% ABV装瓶；

Inchmurrin，熟成10年，完全熟成于首次填充美国波本威士忌Barrel桶，以48.1% ABV装瓶； 

Benrinnes，熟成13年，完全熟成于首次填充Oloroso雪利酒Hogshead桶，以51.9% ABV装瓶；

Teaninich，熟成14年，尾段熟成于首次填充Oloroso雪利酒Barrique桶，以50.1% ABV装瓶； 

Croftengea，熟成8年，尾段熟成于首次填充Muscat Blanc葡萄酒Barrique桶，以57.9% ABV装瓶；

Tamnavulin，熟成13年，尾段熟成于首次填充Tokaj葡萄酒Barrique桶，以54.9% ABV装瓶； 

Blair Athol，熟成13年，完全熟成于首次填充Oloroso雪利酒Hogshead桶，以57.3% ABV装瓶；

Glenlossie，熟成14年，完全熟成于一个首次填充白波本酒Hogshead桶，以54.7% ABV装瓶。