爱尔兰Killowen酒厂发布首款熟成5年的Barántúil威士忌

2024年12月，爱尔兰Killowen酒厂发布2024圣诞版Barántúil威士忌，Killowen Barántúil – #KD014 Christmas 2024，该酒厂第一款熟成5年的Barántúil威士忌。

这是Killowen的标志性作品，在Palo Cortado雪利酒桶中尾段熟成，拥有与以往任何一款都不同的口味，这不仅是因为其古老的酒体，还因为不同的木桶表达方式。Palo Cortado雪利酒桶散发出美丽浓郁、大胆、浓郁多汁的香气，与油腻的Killowen DNA完美平衡。

Killowen Barántúil – #KD014 Christmas 2024，一款熟成5年的单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌，首先在波本威士忌桶中成熟4年零1个月，然后转移到一个Palo Cortado雪利酒桶（桶号#KD014）中度过了17个月的尾段熟成，威士忌最终以58.12% ABV装瓶，限量227瓶（500ml装瓶），零售价为99.99英镑，于12月9日开始在酒厂网站发售。

官方品尝笔记：

香味：这款酒对Barántúil来说是全新的，雪利酒的香气比平时更有柑橘味，但罐式蒸馏里的香料仍然很美味。

口感：松汁柠檬皮、磨砂橙糖（糖果），质地粘稠。

尾韵：从甜美的一面回到中心，清新的回归，干燥的香料在橙子和葡萄的干果中刺痛。