苏格兰GlenDronach酒厂推出The Master's Anthology威士忌系列

2024年12月，苏格兰高地酒厂The GlenDronach推出一个新的威士忌系列The Master's Anthology，据说可以捕捉到雪利酒桶成熟的广度和深度，由著名的混合调配大师Rachel Barrie策划，致敬了近200年来在制作丰富而复杂的单一麦芽方面的专业知识。

凭借三十年的技巧和奉献精神，这些作品探索了GlenDronach标志性雪利酒桶威士忌的芳香深度和特征，最终以历史悠久的博恩斯米尔庄园有史以来最丰富、最黑暗的表达达到高潮。混合调配大师Rachel Barrie表示：“The Master's Anthology是对雪利酒木桶成熟艺术的致敬，反映了近200年来与The Glendronach同义的独特品味和深刻性格。这个系列是进入我们酿酒厂中心的旅程，在那里，历史悠久的传统和自然的影响塑造了我们每一滴威士忌。每一次装瓶都是一首新的作品，我们在其中放大音符，但我们保持了浓郁的和谐，这是我们的传统，是液体的核心。”

新系列包括三款未声明熟成时间的单一麦芽威士忌：Ode to The Valley（山谷颂）、Ode to The Embers（余烬颂）和Ode to The Dark（黑暗颂），于12月在英国和德国首次发行，2025年将在其他市场上市。

1、Ode to The Valley

一款未声明熟成时间的单一麦芽苏格兰威士忌，在波特酒桶和雪利酒桶中成熟，最终以46.2% ABV装瓶，建议零售价为67.00英镑。

这款威士忌散发出成熟的夏季浆果、充满甜德梅拉拉糖和杏釉的巧克力味，口感上有黑莓和烤苹果碎，新鲜出炉的姜饼和甜甜的布拉斯李子的味道。

2、Ode to The Embers

一款未声明熟成时间的泥炭单一麦芽苏格兰威士忌，在Oloroso和Pedro Ximénez雪利酒桶中成熟，最终以48.4% ABV装瓶，建议零售价为72.00英镑。

这款威士忌散发出肉桂味太妃糖、苹果和焦糖胡桃脆、橙色和泥炭烟的香气，口感具有葡萄干、蜜桃、黑莓和烟熏巧克力软糖的味道。

3、Ode to The Dark

一款未声明熟成时间的单一麦芽苏格兰威士忌，在Pedro Ximénez雪利酒桶中成熟，最终以50.8% ABV装瓶，建议零售价为77.00英镑。

这款威士忌散发出摩卡咖啡、黑樱桃、黑巧克力、焦糖布丁、葡萄干、红糖和姜的香气，口感上有意式浓缩咖啡、奶油焦糖、黑葡萄和薄荷巧克力的味道。