德国装瓶商Irish-Whiskeys.de发布第11版Black Rock系列威士忌

2024年11月，德国装瓶商Irish-Whiskeys.de发布Black Rock爱尔兰威士忌系列的第十一版，Black Rock Batch 11 Single Malt Whiskey，一款熟成6年的淡泥炭爱尔兰单一麦芽威士忌，只在前波本威士忌桶中成熟。

Black Rock是Irish-Whiskeys.de在德国发布的三个独家独立装瓶系列之一，所有者Mareike Spitzer表示：“我们所有的独立装瓶的Black Rock威士忌都是在前波本威士忌桶中完全成熟的，包括我们最新装瓶的Black Rock 11。这次我们特意选择了烟熏型，我们最喜欢淡泥炭单一麦芽的结果。相当温和的烟熏效果与基本的果味麦芽特征完美契合。此外，波本威士忌桶的香气继续很好地传递。”

Black Rock Batch 11 Single Malt Whiskey，一款熟成6年的淡泥炭单一麦芽爱尔兰威士忌，来自一家未声明的酒厂，在波本威士忌桶中完全成熟，最终以原桶强度57.9% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有117瓶（70cl装瓶），零售价为74.90欧元，在Irish-Whiskeys.de和德国各地的专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：烟熏、葡萄柚、香草、烤榛子。

口感：柑橘混合物、奶油蓝、杏、烟熏味、豆蔻。

尾韵：与泥炭和香草味相得益彰。