美国品牌Blue Note推出限量版蜂蜜波本威士忌

2024年10月，美国田纳西州酒厂B.R. Distilling在其Blue Note品牌下推出一款限量版蜂蜜波本威士忌，Blue Note Honey Bourbon Cask，旨在纪念孟菲斯的丰富蓝调音乐，以融合艺术开始了它的旅程。

Blue Note的威士忌组合是与Bardstown Bourbon Co.（Green River蒸馏公司的母公司）合作蒸馏的，然后在密西西比河和沃尔夫河交汇的孟菲斯市中心以北陈酿。漫长的夏天充满了臭名昭著的孟菲斯炎热和凉爽的夜晚，迫使威士忌深入橡木桶，创造出一种大胆而顺滑的浓郁风味。

这款新的波本威士忌以融合艺术开始了它的旅程，用于精酿的美国橡木桶被重新用于生产美味的桶装蜂蜜。然后，该团队将陈酿至少三年的威士忌放回蜂蜜桶中，进行另一轮陈酿，以创造出独特和谐的外观。

Blue Note Honey Bourbon Cask，一款Straight波本威士忌，由70%玉米、21%黑麦和9%麦芽大麦制成，在蜂蜜桶中尾段熟成，最终以115.7 proof（57.85% ABV）装瓶，建议零售价为64.99美元（750ml装瓶），在BlueNoteBourbon.com、Seelbachs.com和专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：香草、雪松和坚果。

口感：皮革、梨、雪松、野花和蜂蜜。

尾韵：温和而温暖，带有野花和蜂蜜的余韵。