日本两家酒厂厚岸和津贯合作推出两款威士忌

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日本两家酒厂厚岸和津贯合作推出两款威士忌
2024年10月,日本两家酒厂厚岸(Akkeshi)蒸馏所和MARS津贯(Tsunuki)蒸馏所宣布,以原酒交换的方式共同创造的两款威士忌正式发布,包括:Akkeshi Vatted Malt Japanese Whisky Kamuy Whisky®Kapatchirkamuy和Mars Whisky Malt Duo Tsunuki x Akkeshi 2024。
2016年在北海道和鹿儿岛两地开始制造威士忌的厚岸蒸馏所和MARS津贯蒸馏所。真挚地面对着互相不妥协的原酒制作,自然得天独厚的两个蒸馏所在2018年交换了彼此的麦芽原酒,在各自的土地上开始成熟。在位于北方土地的厚岸蒸馏所熟成的“厚岸”“津贯”两种麦芽原酒的麦芽威士忌。对威士忌的热情超过了北纬东经,产生了特别的一瓶。
1、Akkeshi Vatted Malt Japanese Whisky Kamuy Whisky®Kapatchirkamuy
一款未声明熟成时间的混合麦芽日本威士忌,以47% ABV装瓶,建议零售价为29,700日元,于11月下旬通过抽签方式发售。
カパッチリカムイ(Kapatchirkamuy)在阿伊努语中是大鹰的意思,大鹰是一种美丽的猛禽,羽毛白黑相间。这个标签非常适合这款产品,因为它融合了来自北方 Akkeshi 和南方 Tsunuki 的不同原酒。
2、Mars Whisky Malt Duo Tsunuki x Akkeshi 2024
一款未声明熟成时间的混合麦芽日本威士忌,以51% ABV装瓶,限量11,000瓶,建议零售价为19,800日元,于11月下旬通过抽签方式发售。